fruits - ...Péchés très très gourmands....

BAVAROIS ORANGE-BANANE

INGREDIENTS: 70 gr de biscuits (petits beurre ou autre) 25 gr de beurre 2 dl de jus orange-banane 2 cs de sucre 2 dl de crème 2 feuilles de gélatine PREPARATION: Mettre tremper la gélatine dans un bol d'eau froide Mixer les biscuits, faire fondre le beurre,...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, FRUITS, CREME

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2011

TAKAS'CAKE

Pourquoi ce nom ? et bien tout simplement parce que j'ai vu cette recette sur le blog de Taka, et depuis le temps que je voulais la tester...cette fois, c'est fait, essayez-le sans tarder, il est trop bon INGREDIENTS: 2 oeufs 150 gr d sucre 2 dl de lait...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, CAKE, Chocolat, FRUITS

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2011

CREME A LA MANDARINE & CROQUANT AUX AMANDES

INGREDIENTS: Pour la crème: 6 à 8 mandarines ou clémentines (uniquement le jus, soit env. 3 dl) 2 cs de jus de citron 80 gr de massepain clair, râpé (pâte d'amandes) 1 gousse de vanille fendue dans la longueur, les graines grattées 1 cs de maïzena 2 oeufs...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, FRUITS, CREME

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2011

TARTARE DE CREVETTES A L'ANANAS

Après ces petits intermèdes royaux, revenons à mes recettes de fêtes, en commençant par les entrées: Voici mon assiette d'entrées de Noël, il y avait: Un tartare de crevettes à l'ananas, Un mini flan de St jacques, trouvé chez Tatagateau Une panna cotta...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POISSON, FRUITS

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2011

GALETTE DES ROIS POIRE-PEPITE DE CHOC

Cette année, j'ai préparé une galette poire-pépite de choc...................très appréciée par ma biche domestique et un petit peu par nous quand même aussi ;) INGREDIENTS: 2 pâtes feuilletées à dérouler (pur beurre) 125 g de poudre d'amandes 100 g de...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, FRUITS

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2011

POIRES BABY AU MASCARPONE GORGONZOLA ET ANNIBLOG 2

Hier, c'était mon anniblog.........deux ans que je vous livre mes recettes, mes essais, mes blablas animaliers etc etc......c'est toujours un immense plaisir de vous lire.... Durant ces 2 ans, j'ai publié 505 messages, reçu environ 35'000 visiteurs pour...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO, FROMAGE, FRUITS

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2010

DUO PECHE CHOCOLAT DEUXIEME ACTE

Avec la même recette que celui-ci, mais cet exemplaire, je l'ai eu seulement sous les yeux, je l'ai préparé pour emporter.... mais tout le monde a beaucoup aimé

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, Chocolat, FRUITS, CREME

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2010

POULET A L'ANANAS ET A LA CORIANDRE

Voici une recette tirée de mon livre Weight Watchers, 150 recettes équilibrées et gourmandes INGREDIENTS: Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 1 boite d'ananas au sirop léger (570gr) Une pincée de piment Sel et poivre du moulin 2 cc de coriandre en poudre...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRUITS, VIANDE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2010

BOUDIN-PUREE-POMMES CARAMELISEES

Voici revenu le temps des boudins, voici la recette que j'ai préparée INGREDIENTS: 1 boudin par personne Pommes de terre à purée, lait, beurre, muscade Pommes, cassonnade, 1 noix de beurre, cannelle PREPARATION: Mettre les boudins dans de l'eau à peine...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRUITS

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2010

PLAISIR AUX FRUITS ROUGES

Ustensiles Demarle: le moule à génoise, le disque rosace, le cercle à pâtisserie INGREDIENTS: Pour le biscuits aux amandes: 4 blancs d'oeufs 3 jaunes d'oeufs 120 gr de sucre 60 gr de farine 75 gr de poudre d'amandes Pour la mousse aux fruits rouges: 6...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, FRUITS, CREME

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>