fruits - ...Péchés très très gourmands....

ENTREE CHEVRE MELON

Sur la même idée qu'ici, j'ai réalisé cette petite entrée, j'ai seulement décidé de ne pas mettre la crème dans le bavarois au melon, essayez, vous serez surpris... Petit clin d'oeil à Nicole, chez qui j'ai piqué la première recette l'an dernier ;-)

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Tags: FROMAGE, FRUITS

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14 août 2010

GATEAU AUX MYRTILLES ET CRUMBLE

Pour utiliser les dernières myrtilles dont je vous avais parlé ici, j'ai testé une recette parue dans le journal Betty Bossi du mois d'août 2010 INGREDIENTS: Pour le crumble: 80 gr d'amandes mondées moulues 3 cs de cassonnade 40 gr de beurre froid, en...

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Tags: CAKE, MYRTILLES, FRUITS

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7 août 2010

APERO CHEVRE-CERISE

Un petit apéro rapide, l'idée est venue lorsque j'ai mis en pots ma confiture de cerises; pour utiliser ce qui ne remplissait pas un pot entier, j'ai coupé quelques tranches de pain, quelques tranches de bûche de chèvre, et recouvert le tout de confiture....un...

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Tags: APERO, PAIN, FROMAGE, FRUITS

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5 août 2010

MINI ROULE AU FRUITS 2

Sur la même idée qu'ici...la gelée de fruits est 100% nectarine cette fois Cependant, j'ai voulu augmenter légèrement les quantités de fruits pour faire un plus grand roulé, et là, plus de difficulté à rouler joliment Conclusion: la gelée est tellement...

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Tags: DESSERTS, FRUITS

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29 juillet 2010

SALADE EXPRESS MELON-MACEDOINE

Voici la recette d'une petite salade pour utiliser un melon, c'était bien bon, et frais INGREDIENTS: 1 melon 1 grande boite de macédoine, j'ai pris ici une boite aux chanterelles, y en avait au moins........4.........pour une grande boite!!! 1 boite de...

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Tags: REPAS VITE PREPARE, LEGUMES, FRUITS

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25 juillet 2010

MINI ROULE AUX FRUITS

Voici un dessert délicat, fondant, frais....bref, parfait pour l'été INGREDIENTS: Pour la gelée: 200 gr de nectarines, en morceaux 100 gr de framboises 70 gr de sucre 1cs de jus de citron 3 feuilles de gélatine ramollies environ 5 minutes dans de l'eau...

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Tags: DESSERTS, FRUITS, CREME

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23 juillet 2010

POMMES A L'AIGRE DOUX

Voici une petite recette toute simple, mais tellement bonne, en plus, elle vous permet d'utiliser les pommes bof bof...et c'est parfait pour accompagner une grillade Il vous faut juste des pommes pelées et coupées en petits cubes et de la sauce Thous...

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Tags: FRUITS

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17 juillet 2010

FRAICHEUR CONCOMBRE MELON

Avec les fortes chaleurs de ces jours, j'ai refait cette recette, essayez, c'est frais, c'est parfait

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Tags: LEGUMES, FRUITS

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13 juillet 2010

GLACE AU MELON

Ma première glace de la saison est au melon, je l'ai préparée avec le thermomix, c'est super rapide et très bon...à refaire avec toute sorte de fruits INGREDIENTS: 1 melon 80 gr de sucre 1 filet de crème liquide PREPARATION: La veille, peler, épépiner...

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Tags: FRUITS, GLACE

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11 juillet 2010

DELICE CHOCO-BANANE

Voici aujourd'hui un remix de ce dessert, mais comme je n'avais pas de petits-beurre, j'ai utilisé des spéculos à la place, le goût est différent. c'est super bon...et servi bien frais, ça passe tout seul... J'ai monté le dessert dans des "coupes" en...

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Tags: DESSERTS, Chocolat, FRUITS, CREME

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