myrtilles - ...Péchés très très gourmands....

CLAFOUTIS AUX MYRTILLES DE L'ONCLE PHILIPPE

Vous vous souvenez de mes myrtilles suisses, les vraies ?? non et bien c'est ici J'en ai trouvé encore un paquet au congel que j'ai préparé comme ceci: INGREDIENTS: 1 barquette de fromage blanc 250 gr 100 gr de crème épaisse (de la Gruyère pour moi) 2...

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Tags: DESSERTS, MYRTILLES, CREME

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13 mai 2011

PANNA COTTA AU COULIS DE MYRTILLES

INGREDIENTS: 5 dl de lait 200 gr de chocolat blanc 3 feuilles de gélatine Des myrtilles, du sucre, 1 sachet de sucre vanillé PREPARATION: A la casserole ou comme moi au TM Répartir la crème dans les contenants de votre choix et laisser prendre au frais...

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Tags: DESSERTS, MYRTILLES, Chocolat, FRUITS, CREME

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14 août 2010

GATEAU AUX MYRTILLES ET CRUMBLE

Pour utiliser les dernières myrtilles dont je vous avais parlé ici, j'ai testé une recette parue dans le journal Betty Bossi du mois d'août 2010 INGREDIENTS: Pour le crumble: 80 gr d'amandes mondées moulues 3 cs de cassonnade 40 gr de beurre froid, en...

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Tags: CAKE, MYRTILLES, FRUITS

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30 juin 2010

MINIS CHARLOTTES AUX MYRTILLES

Je suis dans ma période de dégivrage de congélos...et là, je suis tombée sur un sachet de myrtilles, des bonnes myrtilles de la vraie montagne Suisse, pas des myrtilles élevées en batterie, non des vraies, poussées sur des vrais myrtilliers dans de la...

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11 septembre 2009

PETITS GATEAUX MYRTILLES-CHOCOLAT BLANC

J'ai reçu des myrtilles, une partie est partie au congel pour l'hiver et j'en ai gardé une petite partie que j'ai préparé en petits gâteaux, et bien vous savez quoi???????? ils n'ont pas eu le temps de "vieillir".... J'ai utilisé un moule à mini cakes...

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Tags: CAKE, MYRTILLES, Chocolat, CREME

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10 juillet 2009

PETITES COUPES GOURMANDES MYRTILLES OU FRAMBOISES

Rapide à préparer, super bon que demander de plus?? INGREDIENTS: 2,5 dl de crème liquide 2 dl de crème liquide Myrtilles (surgelées pour moi) Framboises (surgelées pour moi) Quelques meringues Un peu de sucre PREPARATION: Battre les 2,5 dl de crème en...

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Tags: DESSERTS, MYRTILLES, FRUITS, CREME

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6 juillet 2009

MACAVIOLETS

Voici la version violette des macarons confectionnés avec la recette proposée ici Ajouter au colorant rouge quelques gouttes de colorant bleu pour obtenir du violet Pour fourrer: Un peu de confiture aux myrtilles ou aux mûres

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Tags: DESSERTS, MYRTILLES, PETITS GATEAUX

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1 février 2009

MUFFINS AUX MYRTILLES EXTRA MOELLEUX

J'ai reçu pour Noêl des moules à muffins en sillicone et il était grand temps que je les teste, j'ai donc préparé des muffins aux myrtilles extra moelleux, la recette est tirée du livre les muffins originaux et authentiques de Bob INGREDIENTS SECS: 320...

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Tags: CAKE, MYRTILLES, PETITS GATEAUX, SILICONE

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