PANNA COTTA AU COULIS DE MYRTILLES

 INGREDIENTS:

5 dl de lait

200 gr de chocolat blanc

3 feuilles de gélatine

Des myrtilles, du sucre, 1 sachet de sucre vanillé

PREPARATION:

A la casserole ou comme moi au TM

Répartir la crème dans les contenants de votre choix et laisser prendre au frais

Pendant ce temps, préparer le coulis:

Mettre les myrtilles et les sucres dans une casserole porter à ébulition et laisser cuire quelques minutes à feux doux, laisser refroidir, mixer, passer au chinois, rectifier le sucre au besoin et répartir sur les panna-cotta

Bon vous savez que c'est vendredi 13.........moi je risque RIEN j'ai reçu un grigri de Taka pour passer cette journée sans dommages, c'est...une patte de cocker mdr :-)), bon en même temps, si je gagne à l'euromillions, je m'absente quelques jours......j'irai en Lorraine passer quelques vacances, mais bon, on peut rêver, et pis d'abord, faudrai commencer par jouer  

Bonne journée à tous

Comments

[lolo]

quelles sont belles ces verrines! elles donnent très envie! bisous

[sucre d'orge]

Hummm c'est trop bon...Bisous...

[chafin]

t'as gagné??????????????? :)))))))

[Leila]

Ta panna cotta est un délice, un bien beau mariage de saveurs. Bravo à toi Catherine.

Bon dimanche et gros bisous.
Leila

[pierre]

les myrtilles on les adore et tres jolie présentation !pierre