legumes - ...Péchés très très gourmands....

TARTELETTE TATIN TOMATE CERISE

Il me restait quelques tomates cerise et une demi pâte feuilletée à utiliser, j'ai donc préparé un genre de tarte tatin, moi j'ai beaucoup aimé, le goût des tomates étant assez prononcé.... INGREDIENTS: 1/2 pâte feuilletée rectangulaire déjà abaissée...

Posté par catherine1810 à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TOMATES, LEGUMES

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24 octobre 2009

MENU D'ANNIVERSAIRE LE PLAT

Voici aujourd'hui la suite de mon menu d'anniversaire, sur cette assiette il y a : Une étoile de polenta et son feuilleté nature Un gigot d'agneau sauce à l'orange Un paillasson de pomme de terre et son flan d'épinard Une mousse de carotte et une tomate...

Posté par catherine1810 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ACCOMPAGNEMENTS, LEGUMES, VIANDE

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23 octobre 2009

MENU ANNIVERSAIRE L'ENTREE

Il y a quelques jours j'ai fêté mon anniversaire et j'ai invité mes parents, mon frère et mes enfants, je vous présente aujourd'hui l'assiette de l'entrée sur laquelle il y avait: Un "shooting de courge" Une timbale avocat-surimi Un tartare saumon mangue...

Posté par catherine1810 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUMON, LEGUMES, FRUITS

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5 octobre 2009

SOUFFLES COURGETTE-FROMAGE

Une recette préparée au TM, c'est top, rapide et en plus c'est très bon, soit en entrée, soit pour un repas du soir avec un jolie salade Pour 15 soufflés (j'ai pris les moules à muffins en silicone) INGREDIENTS: 80 gr de fromage (j'ai pris du raclette...

Posté par catherine1810 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CAKE, PETITS GATEAUX, FROMAGE, LEGUMES, LAIT

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17 août 2009

POIREAUX A LA MOUTARDE THERMOMIX

Pour changer des traditionnels poireaux à la crème, voici une recette thermomix à la moutarde, c'est très bon et ça change... INGREDIENTS: 4 poireaux 230 gr de lait 30 gr de beurre 30 gr de moutarde 1 cs de jus de citron 1 pincée de sucre 2 feuilles de...

Posté par catherine1810 à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIREAUX, LEGUMES, CREME

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16 août 2009

COURGETTES RONDES FARCIES A LA VIANDE HACHEE

J'ai trouvé au supermarché des courgettes rondes, puisque les miennes ne poussent pas....je les ai préparées avec un reste de viande hachée, c'était succulent.... INGREDIENTS: 3 courgettes rondes 1 reste de viande hachée Un peu de fromage râpé PREPARATION:...

Posté par catherine1810 à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LEGUMES, Gratin

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2 août 2009

SALADE D'EBLY

Il y a quelques temps que je n'avais plus préparé de salade d'ébly, c'est réparé INGREDIENTS: 1 poignée d'ébly 1 petit morceau de concombre 1 petit morceau de melon 1 tomates Quelques dés de mozza Persil et ciboulette hachés Vinaigrette PREPARATION: Cuire...

Posté par catherine1810 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ACCOMPAGNEMENTS, LEGUMES, FRUITS

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29 juillet 2009

BOUCHEES COURGETTE-SARDINE

Quelques courgettes à utiliser et 2 boites de sardines s'ennuyant dans l'économat....voilà la résultat... INGREDIENTS: 3 courgettes de taille moyenne 2 boites de sardines Mayo, sel, poivre, tabasco, paprika, ciboulette PREPARATION: Couper les bouts des...

Posté par catherine1810 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO, POISSON, LEGUMES

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18 juillet 2009

TRANCHES AUX COURGETTES ET FROMAGE

La neige n'est pas très loin....il fait froid.... au moins 15° de moins....alors ces tranches passent plutôt bien...enfin demain sera meilleur..espérons-le :-) INGREDIENTS: Pour environ 4-5 tranches: 3 courgettes moyennes Beaucoup de fromage d'alpage...

Posté par catherine1810 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FROMAGE, LEGUMES

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14 juillet 2009

TOMATES-MOZZA

Une assiette pleine de fraicheur pour ces journées chaudes... INGREDIENTS: 2 tomates 1 boule de mozzarella 1 filet d'huile d'olive 1 pchitt de vinaigre balsamique Sel, poivre PREPARATION: Couper les tomates et la mozza en tranches, les disposer sur une...

Posté par catherine1810 à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: REPAS VITE PREPARE, TOMATES, FROMAGE, LEGUMES

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