SALADE D'EBLY

Il y a quelques temps que je n'avais plus préparé de salade d'ébly, c'est réparé

INGREDIENTS:

1 poignée d'ébly

1 petit morceau de concombre

1 petit morceau de melon

1 tomates

Quelques dés de mozza

Persil et ciboulette hachés

Vinaigrette

PREPARATION:

Cuire le blé dans un grand volume d'eau salée, égoutter, passer sous l'eau froide

Couper tous les ingrédients en petits dés et mélanger au blé

Ajouter les fines herbes

Mélanger le tout

Ajouter la vinaigrette

C'est prêt

Comments

[Kiwi]

Original et rafraîchissant :)