apero - ...Péchés très très gourmands....

PETIT APERO A LA SARDINE

Un petit apéro rapide avec les moyens du bord... INGREDIENTS: Quelques rondelles de concombre Quelques tomates cerises 1 boite de sardine à l'huile Mayo, poivre, piment, ail en poudre PREPARATION: Préparer les légumes: enlever des bandes au zesteur sur...

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Tags: APERO, POISSON, LEGUMES

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6 février 2010

MINI BOUDINS SUR LIT DE POMMES

Recette réalisée avec un paquet de mini boudins créole trouvé chez Casino INGREDIENTS: 1 paquet de mini boudins créole env 250 gr 2 pommes 1 noix de beurre-2 cs de sucre roux PREPARATION: Peler et couper les pommes en dés moyens Chauffer le beurre dans...

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Tags: APERO

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4 février 2010

BOUCHEES AU FROMAGE

J'ai testé les brochettes à l'emmenthal proposées dans le cuisine actuelle de février...j'ai trouvé cette recette excellente, mais par contre, pas facile pour moi à réaliser.. J'ai trouvé qu'il n'y avait pas assez de caramel pour tremper tous les morceaux...

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Tags: APERO, FROMAGE

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21 janvier 2010

ETOILES DE BETTERAVE AU CHEVRE

Cette recette vient du cuisine actuelle de février, elle est présentée pour 2 personnes pour St Valentin, dans la recette initiale, la betterave est découpée avec un emporte pièce en forme de coeur, comme je n'avais que de toutes petites betteraves et...

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Tags: APERO, PAIN, FROMAGE, CREME

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2 janvier 2010

COCKTAIL DE FETE SANS ALCOOL

Un cocktail tout simple, et sans alcool pour mon apéro.... INGREDIENTS: 1 bouteille de nectar de mangue 1 bouteille de jus de myrtille 1 bouteille de schweppes ou de limonade PREPARATION: Verser un filet de nectar de mangue dans chaque verre Ajouter délicatement...

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Tags: APERO

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1 janvier 2010

CREVETTES CANTADOU

Encore une petit idée apéro vue sur le journal de la Migros....c'est vite fait et le goût ail et fines herbes du fromage se marie parfaitement avec les crevettes...à refaire... INGREDIENTS: 1 barquette de grosses crevettes décortiquées 1 boite de cantadou...

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Tags: APERO, FROMAGE

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31 décembre 2009

MINIS VERRINES PECHE-THON

Une autre idée de présentation que la pêche entière farcie de thon Recette ici Répartir dans des petits verres ou dans des verrines

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Tags: APERO, THON

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30 décembre 2009

CLOCHETTES AUX ANCHOIS

Très simples également, les clochettes feuilletées aux anchois, rapide et bon....parfait comme apéro INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée (déjà abaissée pour moi) 1 boite d'anchois à l'huile PREPARATION: Découper des clochettes à l'emporte pièce Egoutter les...

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Tags: APERO

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29 décembre 2009

PIZZETTES SAPINS

Les traditionnelles pizzas apéro, façonnées en petits sapins INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée (déjà abaissée pour moi) 1-2 tomates selon la grandeur Jambon cuit, mozzarella + garnitures selon les goûts PREPARATION: Couper la pâte à l'emporte pièce, garnir...

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Tags: APERO, TOMATES, FROMAGE, Jambon

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28 décembre 2009

PETITS ROULES AU FOIE DE CANARD

Dans le même registre que les petits roulés au saumon, voici les petits roulés au foie de canard La préparation est exactement la même avec de la mousse de foie de canard

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Tags: APERO

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