...Péchés très très gourmands....

JOURNEE DE LA RALERIE

Je participe avec grand plaisir à la journée de la râlerie, organisée par Taka, bon alors d'entrée, sachez que je râle pas mal, pour pas dire beaucoup, pour pas dire tout le temps.....mais:

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19 novembre 2010

POULET A L'ANANAS ET A LA CORIANDRE

Voici une recette tirée de mon livre Weight Watchers, 150 recettes équilibrées et gourmandes INGREDIENTS: Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 1 boite d'ananas au sirop léger (570gr) Une pincée de piment Sel et poivre du moulin 2 cc de coriandre en poudre...

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Tags: FRUITS, VIANDE

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17 novembre 2010

CAKE AUX SPECULOOS

Tout d'abord, j'ai été taguée par Tattoo , merci.............à mon tour, je décerne ce tag à tous les supers blogs que je visite quotidiennement Maintenant, ma recette du jour: INGREDIENTS: 125 gr de sucre glace 125 gr de beurre demi-sel mou 3 oeufs 80...

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Tags: CAKE

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15 novembre 2010

FONDANT AU CHOCOLAT

J'ai vu cette recette chez Minoux, je l'ai de suite préparée, elle vient du livre A table avec Thermomix INGREDIENTS: 250 gr de chocolat (j'ai mis 300 de noir, la tablette complète) :o) 150 gr de sucre 125 gr de beurre 50 gr de farine 6 oeufs Sel PREPARATION:...

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Tags: DESSERTS, CAKE, SILICONE, Chocolat, THERMOMIX

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13 novembre 2010

POMMES DE TERRE FARCIES

Voici une recette que je prépare de temps en temps, avec le temps qu'il fait ces jours, on apprécie un plat qui réchauffe INGREDIENTS: 1-2 belles pommes de terre par personne 1 barquette de lardon en dés 1 barquette de lard en tranches 1/2 sachet de fromage...

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Tags: LARDON, POMMES DE TERRE, FROMAGE, ACCOMPAGNEMENTS, LAIT, CREME

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11 novembre 2010

MA PREMIERE PLAQUE DE CHOCOLAT

J'ai commandé sur France Loisirs un livre de fabrication de tablettes de chocolat.....le lendemain de l'arrivée du colis, je m'y collais...........fantastique, ce ne sera sans nul doute pas la dernière...... INGREDIENTS: 100 gr de chocolat blanc (ici...

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Tags: BONBONS, Chocolat

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9 novembre 2010

BOUDIN-PUREE-POMMES CARAMELISEES

Voici revenu le temps des boudins, voici la recette que j'ai préparée INGREDIENTS: 1 boudin par personne Pommes de terre à purée, lait, beurre, muscade Pommes, cassonnade, 1 noix de beurre, cannelle PREPARATION: Mettre les boudins dans de l'eau à peine...

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Tags: FRUITS

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7 novembre 2010

PETITS FANTOMES EN MERINGUE

La recette super simple qui fait sensation, ces petits fantômes en meringue, préparés pour Halloween INGREDIENTS: 2 blancs d'oeufs 150 gr de sucre PREPARATION: Battre les oeufs en neige ferme en ajoutant le sucre au fur et à mesure Dresser des petits...

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Tags: FRIANDISES

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6 novembre 2010

PLAISIR AUX FRUITS ROUGES

Ustensiles Demarle: le moule à génoise, le disque rosace, le cercle à pâtisserie INGREDIENTS: Pour le biscuits aux amandes: 4 blancs d'oeufs 3 jaunes d'oeufs 120 gr de sucre 60 gr de farine 75 gr de poudre d'amandes Pour la mousse aux fruits rouges: 6...

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Tags: DESSERTS, FRUITS, CREME

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4 novembre 2010

LE FEUILLETY AU CHOCOLAT ET CERISES AMARENA

Ce gâteau est un vrai régal....je le recommande vivement, j'ai copié collé la recette d'A mes nuits blanches, et j'ai ajouté des griottes macérées dans du Maraschino pendant quelques jours..........pour le petit plus Ingrédients pour le biscuit: 3 blancs...

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Tags: DESSERTS, Chocolat, FRUITS, CREME

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