bonbons - ...Péchés très très gourmands....

TARTE AU FLAN & PEPITES DE CARAMEL

INGREDIENTS: Une pâte feuilletée rectangulaire déjà abaissée 2,5 dl de lait 2,5 dl de crème 3 oeufs 60 gr de sucre 1 pincée de sel Environ 150 gr de caramel à la crème coupés en petits dés PREPARATION: Foncer un moule à tarte avec la pâte, piquer à la...

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23 août 2011

CREME AUX DAIMS THERMOMIX

Voici une petite crème prête en 10 minutes à l'aide du Thermomix J'ai pris cette recette chez Minoux, je vous laisse aller chez elle pour y trouver la marche à suivre Bonne semaine à tous, je file à l'école, c'est la rentrée pour moi aujourd'hui

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1 juillet 2011

PETITES CREMES AU CARAMBAR

INGREDIENTS: Pour 4 petites crèmes: 2 carrés de chocolat (au lait pour moi) 15 carambars 1,5 dl de crème (j'ai pris de la demi-crème) PREPARATION: Mettre tous les ingrédients dans une petite casserole et faire chauffer doucement jusqu'à ce que les carambars...

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25 juin 2011

CREMEUX DE CARAMBAR D'ANNE-SOPHIE PIC

J'ai utilisé ce crémeux qui porte trop bien son nom pour garnir des fonds de tartelette, et olala c'est trop trop bon, (ça se mange même à la cuillère) INGREDIENTS: 8 carambars 20 cl de lait 2 oeufs 40 gr de sucre semoule 20 gr de maïzena 200 gr de beurre...

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15 février 2011

MUFFINS SIMPLISSIMES THERMOMIX

Voici une recette de muffins au Thermomix, ils étaient super bons...la prochaine fois, je mettrai un glaçage pour en faire des cupcakes...mais là, pas le temps...boulot, boulot ;-)) A la base, c'est une recette de cupcakes vanille, j'ai juste ajouté un...

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23 décembre 2010

TRUFFES PETILLANTES

INGREDIENTS: 3 cubes de tiki au choix 100 gr d'abricots secs (j'ai mis moitié-moitié abricots et ananas séchés) 70 gr environ de chocolat de couverture PREPARATION: Broyer les tikis au hachoir Broyer les abricots secs Mélanger, diviser en 16 portions,...

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11 novembre 2010

MA PREMIERE PLAQUE DE CHOCOLAT

J'ai commandé sur France Loisirs un livre de fabrication de tablettes de chocolat.....le lendemain de l'arrivée du colis, je m'y collais...........fantastique, ce ne sera sans nul doute pas la dernière...... INGREDIENTS: 100 gr de chocolat blanc (ici...

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Tags: BONBONS, Chocolat

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2 septembre 2010

TARTE AUX DAIMS

Voici une recette que je voulais faire depuis longtemps....mais mon placard abritant une souris qui ouvre et qui mange, bien entendu, régulièrement les paquets de bonbons et les plaques de chocolat...chaque fois, il me manquait les daims....alors.....j'ai...

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Tags: BONBONS, DESSERTS, Chocolat

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9 août 2010

MILLEFEUILLE DE KREMA

Voici un dessert tiré du livre Bonbeck Party, si comme moi, vous aimez les bonbons et les choses étranges, alors vous aimerez ce dessert INGREDIENTS: 12 bonbons Kréma à la fraise 20 fraises Tagada 2 feuilles de gélatine 15 cl de crème PREPARATION: Faites...

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26 juin 2010

CHAMALLOWS CARAMELISES ET GRENADINE ACIDULEE

INGREDIENTS: 1 chamallow par dessert 40 gr de beurre 40 gr de sucre Le jus d'un demi citron Des cures dents 110 gr de sirop de grenadine 15 cl d'eau 1,5 cl de jus de citron 2 feuilles de gélatine PREPARATION: Mélanger le sirop, l'eau et le jus de citron,...

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