pain - ...Péchés très très gourmands....

BRIOCHE EN COEUR

Une simple pâte à taillaule avec les raisins en moins et le petit-déj est transformé... INGREDIENTS: 500 gr de farine 1 sachet de levure Dr Oetker 100 gr de sucre 2 dl de lait 1 cc de sel 100 gr de beurre liquide, tiède 1 oeuf battu + 1 oeuf ou un jaune...

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Tags: PAIN, LAIT

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7 janvier 2010

BRIOCHE DES ROIS

La galette des rois, toute simple, si bonne... INGREDIENTS: 500 gr de farine 100 gr de sucre 1 sachet de levure déshydratée 2 dl de lait 100 gr de beurre liquide 1 oeuf battu 1 1/2 cc de sel Selon les goûts, une poignée de raisins secs ou de fruits confits...

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Tags: PAIN, LAIT

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6 décembre 2009

BONHOMME DE ST NICOLAS

BONNE ST NICOLAS A TOUS !!! Pas de St Nicolas sans bonhomme.... Préparation de la pâte selon recette ici ensuite, former des bonhommes selon vos envies, dorer à l'oeuf et cuire à 180° pendant environ 30 minutes

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Tags: PAIN

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25 novembre 2009

PETITS PAINS FACON "PITCH"

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Patchouka, j'ai testé, les miens ont l'air d'être moins "aériens" que ceux de Patchouka, mais ils étaient tout de même bons....je me demande si ce n'est pas la farine...peut être à faire la prochaine fois avec...

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Tags: PAIN, Chocolat, LAIT

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3 novembre 2009

BRIOCHETTES THERMOMIX

Voici des briochettes, un régal pour le goûter ou le p'tit déj... en plus avec le thermomix, c'est ultra rapide... La recette est la même qu'ici, j'ai juste mis 400 gr de farine blanche et 200 gr de farine bise et partagé la pâte dans des petits moules...

Posté par catherine1810 à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAIN, SILICONE, THERMOMIX

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26 septembre 2009

CROISSANTS AU BEURRE

Voici une recette de croissants piquée sur le blog Dans la cuisine d'Alexane et Célian ils sont supers bons, mais je confirme qu'il ne vaut mieux pas travailler la pâte quand il fait chaud..... Les miens n'étaient pas très jolis, je pense que j'ai eu...

Posté par catherine1810 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAIN, Chocolat

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27 août 2009

BRIOCHE GOURMANDE AU YAOURT

Aujourd'hui la recette d'une brioche moelleuse à souhait trouvée sur le blog de Sophie... Je n'avais jamais fait de pain avec du yaourt et bien c'est très très bon... INGREDIENTS: 2 yaourts nature1 oeuf40 g de sucre60 g de beurre500 g de farine10 g de...

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Tags: PAIN

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18 août 2009

PAIN BRIOCHE RECETTE THERMOMIX

La recette de pain brioché thermomix est vraiment fantastique la pâte est super rapide à préparer et en plus, la brioche obtenue est vraiment très bonne....je l'ai testée la première fois en une grande brioche et la deuxième fois, j'ai préparé des galettes...

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Tags: PAIN, Chocolat, THERMOMIX

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29 juin 2009

PAIN AUX OLIVES ET LARDONS

INGREDIENTS: 15 cs de farine blanche ou mélangée 20 gr de beurre 1 cc de sel 1 sachet de levure déshydratée 2 dl d'eau tiède environ ne pas mettre trop à la fois, les olives apportent de l'humidité à la pâte 200 gr de lardons en dés 150 gr d'olives vertes...

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Tags: LARDON, PAIN, ACCOMPAGNEMENTS

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29 juin 2009

BRETZELS

Voici des bretzels avec la recette des délices simplement la pâte a été formée d'une autre manière

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Tags: PAIN

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