desserts - ...Péchés très très gourmands....

GLACE A L'ORANGE

GLACE A L'ORANGE INGREDIENTS: 7,5 dl de jus d'orange (j'ai utilisé du jus du commerce) 200 gr de sucre PREPARATION: Bien mélanger le sucre et le jus d'orange Laisser reposer au frigo une nuit Mettre la préparation en sorbetière, puis minimum 4 heures...

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Tags: DESSERTS, Orange, FRUITS

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15 juillet 2009

"S" AU CHOCOLAT

Voici une recette du journal BB du mois d'avril proposée dans les pages "cuisine Suisse" INGREDIENTS: 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 200 gr de sucre ____________________________ 4 cs de chocolat en poudre 2 cs de maïzena PREPARATION: Préparer la plaque:...

Posté par catherine1810 à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, PETITS GATEAUX, Chocolat

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12 juillet 2009

MILLE-FEUILLE

LE MILLE FEUILLE.....C'EST CLASSIQUE MAIS C'EST TELLEMENT BON..... INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée rectangulaire abaissée Pour la crème: 2,5 dl de lait 4 jaunes d'oeuf 60 gr de sucre 2 cs de fécule de maïs 1 gousse de vanille fendue dans la longueur 3...

Posté par catherine1810 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, PETITS GATEAUX, LAIT, CREME

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11 juillet 2009

MUFFIN AUX KINDER CHOCOBONS

Recette trouvée sur un blog, mais je ne sais plus lequel...désolée Pour 8 moules à muffin en silicone INGREDIENTS: 20 gr de beurre 200 de chocolat noir coupé en petits morceaux 2 oeufs 20 gr de sucre 15 gr de farine 15 gr de maïzena 1/2 cc de levure 8...

Posté par catherine1810 à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BONBONS, DESSERTS, PETITS GATEAUX, SILICONE, Chocolat

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10 juillet 2009

PETITES COUPES GOURMANDES MYRTILLES OU FRAMBOISES

Rapide à préparer, super bon que demander de plus?? INGREDIENTS: 2,5 dl de crème liquide 2 dl de crème liquide Myrtilles (surgelées pour moi) Framboises (surgelées pour moi) Quelques meringues Un peu de sucre PREPARATION: Battre les 2,5 dl de crème en...

Posté par catherine1810 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, MYRTILLES, FRUITS, CREME

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6 juillet 2009

MACAVIOLETS

Voici la version violette des macarons confectionnés avec la recette proposée ici Ajouter au colorant rouge quelques gouttes de colorant bleu pour obtenir du violet Pour fourrer: Un peu de confiture aux myrtilles ou aux mûres

Posté par catherine1810 à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, MYRTILLES, PETITS GATEAUX

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5 juillet 2009

MOUSSE CHOCOPOIRE

Un gâteau improvisé pour le dessert de ce dimanche INGREDIENTS: Pour la génoise: 3 oeufs 100 gr de maïzena 100 gr de sucre Pour la mousse au chocolat: 200 de chocolat noir 3 dl de crème entière liquide 1 grande boite de poire 3 feuilles de gélatine PREPARATION:...

Posté par catherine1810 à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, Chocolat, FRUITS, CREME

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5 juillet 2009

CREME GLACEE AUX MERINGUES

Après avoir vu un bac Mövenpick de crème glacée double crème meringue, j'ai voulu essayer d'en faire et c'est très bon, j'ai utilisé de la crème entière en lieu et place de crème double, car je n'ai avais pas sous la main... INGREDIENTS: 3,5 dl de crème...

Posté par catherine1810 à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, LAIT, CREME

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4 juillet 2009

MOELLEUX CHOCOLAT NOIR FOURRE

Un classique trouvé sur un blog...hélas, je ne me souviens plus lequel désolée pour l'intéressée... INGREDIENTS: 120 g de chocolat noir + 8 carrés de chocolat au lait3 oeufs80 gr de sucre35 gr de beurre1 cs de farine PREPARATION: Faire fondre les 180...

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Tags: DESSERTS, CAKE, SILICONE, Chocolat

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3 juillet 2009

SMOOTHIE BANANE CARAMEL

INGREDIENTS: • 1 banane • 100 ml de lait • 50 ml de crème liquide • 2 c. à soupe de sirop au caramel • 1 c. à soupe de glace pilée PREPARATION: Peler la banane. Couper la banane en rondelles puis mixer avec le lait, la crème, la glace et le caramel. Verser...

Posté par catherine1810 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, FRUITS, LAIT

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