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...Péchés très très gourmands....
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petits gateaux
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22 novembre 2009
ASSORTIMENT DE MACARONS POUR OFFRIR
J'avais rendez-vous avec une amie qui aime bien les macarons, alors j'ai sorti quelques coques du congel, je les ai garnies et hop dans un sachet
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16 novembre 2009
REVE POIRE-MARRON COEUR DE MERINGUE
Je vous avais bien dit qu'après le pêche marron, il fallait s'attendre à trouver le poire marron.... C'est chose faite, et olala c'est trop...trop...trop... bon J'ai préparé la recette au TM ( sauf la chantilly) mais les ustensiles conventionnels conviennent...
14 novembre 2009
KINDER TRANCHES AU LAIT
Parce qu'on est tous de grands enfants, pas vrai ?? INGREDIENTS: Pour la pâte: 4 oeufs 120 gr de sucre 1 cs d'eau chaude 60 gr de farine et 60 gr de fécule de maïs 3/4 de cc de poudre à lever 4 cs de cacao en poudre Pour la déco: 1 blanc d'oeuf froid...
11 novembre 2009
MACARONS POUR FILLES ;O)
J'ai préparé des macarons que pour les filles....NA!!! oé enfin les garçons, si vous êtes gentils, on veut bien vous en donner hein les filles??? J'ai acheté de nouveaux colorants en droguerie, ils sont plus chers, mais colorent beaucoup mieux que ceux...
9 novembre 2009
DELICE POIRE CARAMEL
Voici le dessert de ce dimanche: Il s'agit d'un délice poire caramel, les fruits juste mixés restent croquants et la crème au caramel, nappe le tout au démoulage....un régal INGREDIENTS: Pour 5 empreintes Pour les fonds: Une vingtaine de spéculos 25 gr...
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1 novembre 2009
GIRLY'Z CAKE'S
Une recette toute simple... INGREDIENTS: 125 gr de beurre ramolli 2 oeufs 125 gr de sucre 1dl de crème 1 dl de jus de fruit (j'ai pris orange mangue) 250 gr de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 1 petite boite d'ananas en tranches (4 pces), garder...
22 octobre 2009
MAC'PAIN D'EPICES
Et pour terminer cette série macarons, voici la recette au pain d'épices, moi j'ai bien aimé, cette recette ira bien je pense pour les fêtes... Recette de base Fourrage: INGREDIENTS: 4 tranches de pain d'épices 3 cs de crème liquide 100 gr de beurre 50...
21 octobre 2009
MAC'MARRON
Les macarons à la purée de marron, c'est un régal, vraiment... Recette de base Fourrage: INGREDIENTS: 80 gr de chocolat blanc 100 de crème entière liquide 3 cs de crème de marron PREPARATION: Fondre le chocolat blanc avec la crème liquide, laisser tiédir...
20 octobre 2009
MAC'ANANAS
Encore des macarons à l'ananas cette fois, la prochaine fois, je mettrai un peu moins de beurre dans la crème, car un peu écoeurant après le 12ème... ;O) La recette de base Fourrage: INGREDIENTS: 150 gr d'ananas au sirop 50 gr de sucre gélifiant 100 gr...
19 octobre 2009
MAC'FRAMBOISE
Voici les mac'framboises, simplement fourrés à la gelée de framboise... Recette Remplacer la crème Tagada par la gelée
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