creme - ...Péchés très très gourmands....

VELOUTE DE PETITS POIS

Une recette de velouté de petits pois, la recette a été préparée au TM, mais elle peut très bien se préparer à la casserole INGREDIENTS: 500 gr de petits pois (j'ai pris des petits pois surgelés) 4 carrés de kiri 1 oignon, 1 filet d'huile d'olive Env....

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Tags: FROMAGE, LEGUMES, CREME, THERMOMIX

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16 novembre 2009

REVE POIRE-MARRON COEUR DE MERINGUE

Je vous avais bien dit qu'après le pêche marron, il fallait s'attendre à trouver le poire marron.... C'est chose faite, et olala c'est trop...trop...trop... bon J'ai préparé la recette au TM ( sauf la chantilly) mais les ustensiles conventionnels conviennent...

Posté par catherine1810 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, PETITS GATEAUX, FRUITS, CREME, THERMOMIX

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14 novembre 2009

KINDER TRANCHES AU LAIT

Parce qu'on est tous de grands enfants, pas vrai ?? INGREDIENTS: Pour la pâte: 4 oeufs 120 gr de sucre 1 cs d'eau chaude 60 gr de farine et 60 gr de fécule de maïs 3/4 de cc de poudre à lever 4 cs de cacao en poudre Pour la déco: 1 blanc d'oeuf froid...

Posté par catherine1810 à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, CAKE, PETITS GATEAUX, Chocolat, LAIT, CREME

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13 novembre 2009

CANNELLONIS POIREAU SAUCISSON

J'ai enfin testé la recette que l'émission Aldente avait proposé il y a quelques semaines, ce n'est pas la recette originale, car je n'avais pas noté, et j'ai malheureusement jeté le magazine qui proposait la recette INGREDIENTS: 1 paquet de pâte fraiche...

Posté par catherine1810 à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIREAUX, FROMAGE, CREME

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12 novembre 2009

VELOURS DE BUTTERNUT & TUILE AU PARMESAN

Une petite souplette réconfortante....préparation TM, mais la casserole convient parfaitement INGREDIENTS : 1 butternut 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 1 cube de bouillon végétal Poivre, tabasco Crème entière liquide Parmesan râpé PREPARATION: Peler...

Posté par catherine1810 à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SILICONE, FROMAGE, LEGUMES, CREME, THERMOMIX

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9 novembre 2009

DELICE POIRE CARAMEL

Voici le dessert de ce dimanche: Il s'agit d'un délice poire caramel, les fruits juste mixés restent croquants et la crème au caramel, nappe le tout au démoulage....un régal INGREDIENTS: Pour 5 empreintes Pour les fonds: Une vingtaine de spéculos 25 gr...

Posté par catherine1810 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, PETITS GATEAUX, FRUITS, CREME

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8 novembre 2009

VELOUTE DE POTIMARRON & SA TUILE DE PARMESAN

J'ai enfin trouvé un potimarron, alors voici le velouté que jai préparé au Thermomix INGREDIENTS: 1 potimarron 1/2 verre d'eau 1 cube de bouillon végétal Sel, poivre, quelques gouttes de tabasco Crème entière liquide Parmesan râpé PREPARATION: Peler et...

Posté par catherine1810 à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FROMAGE, LEGUMES, CREME

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1 novembre 2009

GIRLY'Z CAKE'S

Une recette toute simple... INGREDIENTS: 125 gr de beurre ramolli 2 oeufs 125 gr de sucre 1dl de crème 1 dl de jus de fruit (j'ai pris orange mangue) 250 gr de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 1 petite boite d'ananas en tranches (4 pces), garder...

Posté par catherine1810 à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, CAKE, PETITS GATEAUX, SILICONE, FRUITS, CREME

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27 octobre 2009

BAVAROIS ANANAS MANGUE

Voici la recette du gâteau que j'ai servi en dessert pour mon anniversaire....j'ai pris cette recette ici et vraiment ce dessert est super bon

Posté par catherine1810 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, FRUITS, CREME

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26 octobre 2009

PANNA COTTA CHOCOLAT BLANC THERMOMIX

INGREDI ENTS: 50 cl de crème entière liquide 200 gr de chocolat blanc coupé en petits morceaux 3 feuilles de gélatine PREPARATION: Mettre la gélatine à ramollir dans un grand volume d'eau Mettre la crème dans le bol du TM et régler 5 min 100° vit 2 Ajouter...

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Tags: DESSERTS, Chocolat, FRUITS, CREME, THERMOMIX

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