chocolat - ...Péchés très très gourmands....

MOUSSE AU CHOCO PASSION

Une mousse au chocolat pour dessert...la même recette qu'ici, juste le chocolat a changé... La garniture est composée de physallis et de tuiles de carambar...simplement laisser fondre des carambars posés sur une plaque recouverte de papier cuisson à 180°...

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Tags: DESSERTS, Chocolat, CREME

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19 mai 2010

TARTATWIX

J'ai voulu faire une petite gourmandise spéciale...c'était cro bon, peut être juste la couche de chocolat sur le dessus, un peu trop épaisse et de ce fait, le chocolat était un peu dur à croquer INGREDIENTS: 4 fonds de tartelettes (du commerce, ben oui...

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12 mai 2010

MOUSSE CHOCO-FRAISE-POIVRE ROSE

Voici aujourd'hui la mousse au chocolat préparée dimanche, j'ai pris une tablette de chocolat noir-fraise et poivre rose, c'était assez bon, la petite touche acidulée des éclats de fraises séchées coupe un peu le doux du chocolat, à refaire donc... INGREDIENTS:...

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1 mai 2010

BRIOCHES PAPILLON DE VAL

Une recette de viennoiserie piquée chez Val, son blog est une vraie mine d'or, allez vite y jeter un coup d'oeil, ça vaut vraiment le détour... INGREDIENTS: 230 gr de farine1 pincée de sel30 gr de sucre1 œuf1 sachet de levure déshydratée6 cl de lait½...

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30 avril 2010

CREASCRAP, UN BLOG A DECOUVRIR

Quelle jolie surprise en arrivant à midi...sur ma table, un carton...rien que le nom de l'expéditeur me laisse entrevoir quelque chose de magique... J'ouvre le carton avec impatience, sur le dessus, une carte : de Rachelle, me remerciant de lui avoir...

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Tags: Chocolat

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27 avril 2010

LA BUCHTELN DE MAIWENN

Voici une recette piochée chez Maïwenn, je l'ai trouvé excellente J'en ai fait à la masse aux amandes, aux oreilles de lapin, à la confiture de cynorrhodon et nature, essayez-là c'est super bon

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Tags: PAIN, Chocolat

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25 avril 2010

TRANCHETTES CHOCO

Encore une recette avec le moule à tranchettes, au chocolat cette fois Mise en place: Huiler les longs côtés du bord du moule, poser un film fraîcheur en longueur sur le moule, installer le fond du moule INGREDIENTS: 10 longues gaufrettes au chocolat...

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Tags: DESSERTS, Chocolat, FRUITS, CREME

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16 avril 2010

CRAQUANT ET FONDANT ACTE 2

Après les craquants et fondants vanille-chocolat, voici les craquants et fondants chocolat-chocolat blanc: INGREDIENTS: 1 litre de lait 2 oeufs 50 gr de maïzena 100 gr de sucre 5 cs de chocolat en poudre 100 gr de chocolat blanc (Galak pour moi) PREPARATION:...

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2 avril 2010

CUILLERES SUISSES

Ce matin, un petit paquet dans ma BAL La maison La cuillère Suisse m'a gentiment fait parvenir quelques échantillons de leurs originales créations Il s'agit d'une grosse boule de chocolat, qui une fois immergée dans le lait chaud se met à fondre, pour...

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Tags: Chocolat

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31 mars 2010

CRAQUANT ET FONDANT...

Après avoir vu maintes fois la pub TV pour les craquants et fondants de la dame, j'ai voulu savoir si il n'y avait vraiment qu'elle qui avait le secret....et bien vous savz quoi???? NON....y a pas qu'elle qui sait faire ces petits pots....voici les miens:...

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Tags: DESSERTS, Chocolat, LAIT, CREME

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