...Péchés très très gourmands....

PETITS COEURS AU THON

Après toutes ces recettes sucrées, en voici quand même une salée :O) Un petit plat vite prêt: INGREDIENTS: Pour 6 coeurs 2 boites de thon au naturel 3 oeufs Keetchup épicé, crème liquide Sel, poivre, ciboulette, ail en poudre PREPARATION: Egoutter les...

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Tags: THON, SILICONE, CREME

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11 février 2010

BROCHETTES DE CREVETTES GEANTES A L'AIL

Voici un plat rapide et super bon, presque une entrée de fête en diminuant les proportions... INGREDIENTS: 1 paquet de crevettes géantes (dans mon paquet il y en avait 26) 2 dl de crème à sauce Sel, poivre, ail frais ou en poudre, ciboulette séchée PREPARATION:...

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Tags: POISSON, REPAS VITE PREPARE, CREME

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22 janvier 2010

FILET DE SAUMON SAUCE CAROTTE-PHILADELPHIA

Aujourd'hui une recette de poisson, je l'ai préparée entièrement au Thermomix, cela m'a pris 25 minutes pour le repas complet INGREDIENTS: 1 filet de saumon par personne 1 verre de riz (plus ou moin selon le nombre d'affamés) 1 bouillon cube végétal 1/2...

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Tags: POISSON, FROMAGE, LEGUMES, CREME, THERMOMIX

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6 août 2009

CREVETTES GEANTES AU CURRY EN BROCHETTES

Les crevettes géantes sont très appréciées chez nous, aujourd'hui elles sont au curry, c'est aussi très très bon...en plus c'est super rapide à préparer.... INGREDIENTS: 200 gr de crevettes géantes cuites 1 noisette de beurre 2 dl de demi-crème Sel, poivre,...

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Tags: POISSON, REPAS VITE PREPARE, CREME

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16 juillet 2009

TRUITES AU FOUR VERSION SUCREE SALEE

On m'a apporté 2 belles truites Je les ai préparée au four tout simplement INGREDIENTS: 2 belles truites vidées 1 boite de cocktail de fruits Sel, poivre, aneth PREPARATION: Bien assaisonner les truites de sel, poivre et aneth Les disposer dans un plat...

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Tags: POISSON, FRUITS

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24 juin 2009

COCKTAIL DE CREVETTES

Chez nous, impossible de parler de buffet sans un cocktail de crevettes INGREDIENTS: 1 kg de crevettes roses décortiquées 1 petite boite d'ananas (garder le jus) Mayo, keetchup, tabasco PREPARATION: Laver les crevettes à l'eau froide et égoutter Dans...

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Tags: POISSON, FRUITS

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23 juin 2009

TERRINE DE POISSON AUX CREVETTES ET ST JACQUES

Dans la série poisson j'ai fait une terrine de poisson-St Jacques-crevette, là aussi, rapide léger et à faire la veille INGREDIENTS: 1 kg de filet de poisson 1 paquet de crevettes congelées (250gr) 20 petites St Jacques 4 oeufs 250 gr de carottes 2 échalottes,...

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Tags: POISSON, SILICONE, LEGUMES

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21 mai 2009

TERRINETTE DE POISSON SUR COULIS DE TOMATE

Une petite recette de poisson qui était fort bonne... INGREDIENTS: 250 gr de poisson (j'ai pris du filet de pangasius) 2 pommes de terre moyenne 1 oignon 2 dl de lait Sel, poivre, persil, ciboulette, aneth 3 blancs d'oeufs 1 petite boite de tomates concassées...

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Tags: POISSON, SAUMON, POMMES DE TERRE

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24 avril 2009

CREVETTES AU CURRY

Voici encore un plat rapide: Les crevettes au curry et à la crème INGREDIENTS: Pour une personne 150 de grosses crevettes Crème, sel, poivre, curry, persil PREPARATION: Enlever les queues des crevettes et les mettre dans une passoire Bien rincer à l'eau...

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Tags: POISSON

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30 janvier 2009

PAVES DE SAUMON AU FOUR A LA TOMATE

J'avais au congélateur des pavés de saumon qu'il fallait que j'utilise je les ai donc préparé selon mon envie du jour, soit à la tomate et je les ai faits cuire au four INGREDIENTS: 1 pavé de saumon par personne 1 boite de tomates concassées 1 oignon,...

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Tags: SAUMON, TOMATES

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