...Péchés très très gourmands....

GATEAU AU PAIN REEDITION

Utiliser les restes de pain dans un bon gâteau...., rien de plus simple....il y avait quelque temps que je n'en avais plus fait...c'est toujours aussi bon ;-)) Hé, Taka, t'as vu ma belle toile cirée...bon c'est sûr elle donne pas le même rendu aux photos...

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Tags: PAIN, LAIT

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3 février 2010

BISCUIT ROULE COING-PEPITE CHOC

Aujourd'hui, je vous présente un biscuit roulé, tout simplement fourré de marmelade de coing et de pépites de chocolat noir... J'ai testé la génoise au Thermomix, c'est génial, elle se prépare toute seule et elle est très très bonne INGREDIENTS: 1 génoise...

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Tags: DESSERTS, PETITS GATEAUX, Chocolat, THERMOMIX

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7 janvier 2010

GALETTE FRANGIPANE

Pas de 6 janvier sans galette, cette année, j'ai testé la frangipane...c'est vraiment bon, ma première est toute simple: amande-chocolat... INGREDIENTS: 2 pâtes feuilletées rondes (déjà abaissée pour moi ) pur beurre Thiriet 140 gr de poudre d'amandes...

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Tags: Chocolat

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12 décembre 2009

STOLLEN DE NOEL

Pas de Noêl sans Stollen...j'ai ai fait deux, une nature et l'autre fourrée à la pâte d'amandes....ma préférence va à celle à la pâte d'amandes....on est pas très très gourmands pour rien.... INGREDIENTS: 2 cs de lait 10 gr de levure 1 cs de sucre 1/2...

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Tags: DESSERTS

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7 novembre 2009

GATEAU CHOCOLAT LAIT CONDENSE

J'ai vu ce gâteau sur de nombreux blogs, et comme la préparation est super rapide, j'ai voulu tester : pas mal du tout avec un filet de lait condensé c'est encore meilleur.... INGREDIENTS: 200 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 200 gr de lait condensé...

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Tags: DESSERTS, SILICONE, Chocolat

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5 juillet 2009

MOUSSE CHOCOPOIRE

Un gâteau improvisé pour le dessert de ce dimanche INGREDIENTS: Pour la génoise: 3 oeufs 100 gr de maïzena 100 gr de sucre Pour la mousse au chocolat: 200 de chocolat noir 3 dl de crème entière liquide 1 grande boite de poire 3 feuilles de gélatine PREPARATION:...

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Tags: DESSERTS, Chocolat, FRUITS, CREME

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10 juin 2009

FRAISIER

Pour finir avec la chapitre gâteau d'anniversaire, voici le fraisier de Fabrice sur lequel j'ai tenté du dessiner un rabot en chocolat puisqu'il apprend la profession de menuisier, bof bof le dessin et moi ça fait vraiment deux.... INGREDIENTS: Pour la...

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Tags: DESSERTS, FRUITS, LAIT, DECO

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9 juin 2009

ROYAL ANANAS-ORANGE

Pour Cindy, j'ai préparé un royal ananas orange avec une blouse de cuisinière en décor puisque c'est sa profession, le dessin est mieux réussi, c'est moins compliqué qu'une pelle mécanique.... INGREDIENTS: Pour la génoise: 3 oeufs 100 gr de sucre 100...

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Tags: DESSERTS, Orange, FRUITS, LAIT, DECO

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8 juin 2009

GATEAU D'ANNIVERSAIRE AUX 3 CHOCOLATS

Mes enfants fêtent tous les 3 leur anniversaire en l'espace d'un mois et cette année nous avons regroupé les 3 fêtes Mon premier garçon Romain a fêté ses 22 ans le 1 juin Ma fille Cindy a fêté ses 20 ans le 6 mai Mon petit dernier Fabrice a fêté ses 16...

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Tags: DESSERTS, Chocolat, FRUITS, DECO

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29 mai 2009

GATEAU AU PAIN

Comme promis ici, voici la recette "allégée" du gâteau au pain Voici une recette pour utiliser du pain un peu rassis, moi je préfère tout de même utiliser un reste de tresse ou de brioche En Suisse on trouve ce gâteau dans les commerces sous le nom de...

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Tags: PAIN, DESSERTS, SILICONE, LAIT

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