GALETTES AU SUCRE

GALETTES AU SUCRE

Pour environ 8 galettes:

INGREDIENTS:

250gr de farine

1cc de sel

1 sachet de levure déshydratée

120ml de lait tiède

40gr de sucre

100 de beurre

8 noisettes de beurre et du sucre en poudre ou sucre grelon

PREPARATION:

A la MAP

Mettre tous les ingrédients dans le bol de la MAP et mettre le programme pâte

Séparer la pâte en deux et l'abaisser sur 5mm environ, découper des ronds

Procéder de même avec l'autre moitié de la pâte

Poser les ronds sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et enfourner pour 15 minutes à 220°

Surveiller la cuisson

Sortir du four, poser une noisette de beurre sur chaque galette et parsemer de sucre