BAGUETTES BLANCHES

Une recette de baguettes blanches, en fait c'est plus des ciabattas que des baguettes ordinaires, mais elles sont tout de même bonnes...

INGREDIENTS:

250gr de farine blanche

140gr d'eau

3/4 de cc de sel

1 sachet de levure déshydratée

PREPARATION:

A la MAP

Mettre tous les ingrédients dans le bol de la machine et mettre le programme pâte

Séparer le pâton en 2 et former des baguettes

Cuisson au four, démarrage à froid environ 30 minutes à 180°