10537984_10203985458815599_4672756309700242575_n

 

INGREDIENTS

2 oeufs

220 gr de sucre glace

1 pincée de sel

1 cs d'anis, hâché finement

1 cs de kirsch

env. 220 gr de farine

PREPARATION

Dans un grand bol, travailler tous les ingrédients jusqu'au kirsch jusqu'à ce que la masse blanchisse

Ajouter la farine et mélanger rapidement en pâte souple

Remplir la presse et former les biscuits sur la plaque

Cuisson : environ 13 minutes dans le four préchauffé à 140°

Conservation dans une boite en métal environ 4 semaines