bouffe 013

Voici une petite recette d'apéro sympathique, une mousse de jambon, je l'ai servie sur des blinis maison, dont je vous donnerai la recette prochainement

INGREDIENTS:

2 dl de crème entière, fouettée

150 gr de jambon coupés en petits dés

Sel, poivre, persil ou ciboulette ou les 2

PREPARATION:

Mélanger tous les ingrédients et réserver au frais jusqu'au service

Dresser sur des blinis ou éventuellement des crackers

Source: Betty Bossi Le Livre du Brunch

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