CONCOMBRE SAUCE THOUSAND

Une salade rapide et sympa pour accompagner une grillade par exemple

Nous aimons beaucoup la sauce Thousand et après en avoir acheté des bouteilles et des bouteilles, j'ai trouvé une recette "maison"

INGREDIENTS:

1 concombre

3 cs de mayonnaise

1 cs de keetchup

1/2 cs de vinaigre blanc

1 cc de sucre

2 cornichons au vinaigre émincés

1 échalotte hachée

1 pincée de sel, poivre

PREPARATION:

Couper les extrémités du concombre et faire des lignes sur toute la longueur à l'aide d'un zesteur

Couper en rondelles de 3mm à la mandoline

Disposer sur une assiette

Mettre tous les ingrédients de la sauce dans le shaker du robot sauf les cornichons et l'échalotte

Mixer le tout pendant environ une minute

Ajouter les cornichons et les oignons

Servir avec le concombre

Comments

[Audrey]

Simple, mais efficace !!

[sandra]

pas mal cette sauce