4 juin 2009
MINIS KOUGLOFS SALES
Des minis kouglofs salés tout mignons pour l'apéro
INGREDIENTS:
250 gr de farine
1 cc de poudre à lever
1 cc de sel
1 peu de poivre
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50 gr de tomates séchées hachées
50 gr de mozzarella coupée en petits dés
1 gousse d'ail pressée
2 dl d'eau
3 cs d'huile d'olive ( j'ai pris dans le bocal de tomates)
PREPARATION:
Mélanger dans un bol la farine, la poudre à lever, le sel et le poivre
Incorporer tous les ingrédients
Ajouter l'eau et l'huile et mélanger en une pâte lisse
Verser la pâte dans les petits moules
Cuire environ 30 minutes au four préchauffé à 220°
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