...Péchés très très gourmands....

Brioche perdue

Bonjour à tous :-) Me revoici enfin après ces 2 ans de marathon, tous mes examens sont terminés, j'attends maintenant les résultats qui n'arriveront certainement pas avant la mi-juillet, y sont pas gentils hein de nous faire mariner .... mais bon c'est...

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28 juillet 2011

SEMOULE D'ETE

Une recette pleine de soleil...pour nous faire oublier qu'il n'est pas très présent cet été Il s'agit en fait d'une simple semoule agrémentée de tomates, concombres et ananas coupés en petits morceaux, le tout présenté avec une fine lamelle de concombre...

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Tags: LEGUMES, entrée

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15 juillet 2011

PAIN FARCI AU FROMAGE & TOMATES SECHEES

INGREDIENTS: 1 abaisse ronde de pâte à pizza Pour la farce: 100 gr de tilsit ou autre fromage, râpé à la râpe à röstis1 tomate env. 100 gr coupée en 2, épépinée, coupée en petits morceaux4 tomates séchées dans l’huile, égouttées, coupées en petits morceaux3cs...

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Tags: APERO, FROMAGE, LEGUMES

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7 mai 2011

GRANDS FEUILLETES A LA SAUCISSE

Petit repas pour gens pressés, comme moi ces temps-ci :-) J'ai été taguée par Minoux, merci pour cet honneur, malheureusement, je n'ai pas le temps de répondre à son gentil post, par conséquent, je dédie mon tag à toutes les personnes qui visitent mon...

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Tags: REPAS VITE PREPARE

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14 avril 2011

SERAC PANE

INGREDIENTS: Du sérac 1 oeuf De la farine, de la panure, sel, poivre PREPARATION: Couper le sérac en tranches pas trop fines Passer dans la farine, puis dans l'oeuf, puis dans la panure Faire dorer dans du beurre, saler poivre, se régaler

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Tags: FROMAGE

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25 janvier 2011

CREPE A LA VALAISANNE

VOILA, J'AI RECTIFIE LA RECETTE ET MIS LE LIEN SUR FACEBOOK....TOUTES MES EXCUSES Comme vous le savez peut être je suis une valaisanne pure souche, par conséquent, la crêpe que je présente au concours organisé sur Facebook ne pouvait être autre qu'une...

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Tags: REPAS VITE PREPARE, FROMAGE

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14 mai 2010

STRUDEL A LA SAUCISSE

INGREDIENTS: Pour 4 strudels: 500 gr de pommes de terre à chair ferme, grossièrement râpées 1 oignon, grossièrement râpé 100 gr de pruneaux secs dénoyautés 100 gr de demi crème acidulée 2 oeufs 4 cs de chapelure Persil, 2 cc de sel, poivre 2 paquets de...

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Tags: POMMES DE TERRE

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14 avril 2010

TRANCHETTES AUX SAUCISSES

Voici une recette préparée avec le moule à tranchettes INGREDIENTS: 90 gr de bâtonnets salés (flûtes au sel) 250 gr de séré maigre (ou ricotta) 1,8 dl de crème acidulée 2 oeufs 4 cs de farine 1/2 cc de sel, poivre 100 gr de petits pois surgelés ou en...

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Tags: REPAS VITE PREPARE, LEGUMES, CREME

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27 mars 2010

POLENTIZZA

Voici comment j'ai utilisé un petit reste de polenta INGREDIENTS: Un reste de polenta cuite Du jambon cuit Des tomates cerises Du fromage corsé ou non PREPARATION: Abaisser la polenta et la couper en cercle (j'ai utilisé mon grand cercle à pâtisserie)...

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Tags: REPAS VITE PREPARE, TOMATES, FROMAGE, Jambon

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20 juillet 2009

PIZZA-PITA

Pas de pâte à pizza, mais une envie soudaine de manger une bonne pizza vite faite?? Si vous avez en réserve de pains pitta, vous êtes sauvés... Il faut compter un pain pitta par personne environ INGREDIENTS: 4 pains pitta 4 tomates 8 tranches de jambon...

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Tags: REPAS VITE PREPARE, TOMATES, FROMAGE, Jambon

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