INGREDIENTS: 800 gr de pommes de votre choix 2 cs d'épices pour pain d'épice Un peu de jus de citron Quelques gouttes d'arôme d'amande amère 2 cs de cannelle 400 gr de sucre gélifiant (j'ai mis du normal et laissé cuire plus longtemps) Des pots de confiture...

Afin de dissiper le malentendu concernant les prunes et les pruneaux, je voulais juste rajouter qu'ici en Suisse, on ne fait pas la distinction entre les prunes que l'on ramasse sur l'arbre et les pruneaux..., on les appelle les 2 pruneaux...et quand...

Voici aujourd'hui la marmelade de coings Pas mal de travail, mais le résultat est top, les tartines vraiment trop trop bonnes.... J'ai d'abord cuit les coigns à la vapeur, puis j'ai fait la marmelade avec le Thermomix, mais la préparation à la casserole...

Je vois depuis quelques temps des recettes de pâte à tartiner au carambar sur le net et je me décide enfin à essayer et ma foi, je regrette de ne pas avoir tenté l'expérience plus vite.... INGREDIENTS: 20 carambars "pelés" 2,5 dl de crème 50 gr de chocolat...