SALADE DE CELERI A L'ANANAS

Et enfin, la petite touche "crudité" pour terminer ce buffet

INGREDIENTS:

1 céleri pomme

1 petite boite d'ananas au sirop

1 orange

Mayo, poivre

PREPARATION:

Laver et couper l'orange en rondelles, les disposer sur les bords d'un plat transparent

Ouvrir la boite d'ananas et mettre un peu de jus dans un plat, ajouter de la mayo et mélanger au fouet

Peler et râper le céleri au robot, mettre de suite dans le plat de sauce et bien mélanger

Couper les ananas en petits morceaux, ajouter et mélanger

Assaisonner éventuellement