5 décembre 2010
COOKIES AU CARAMEL
INGREDIENTS:
Pour 40 cookies environ
150 gr de caramels à la crème
100 gr de beurre, mou
80 gr de sucre de canne
2 pincées de sel
1 oeuf
180 gr de farine
PREPARATION:
Détailler les caramels en dés
Battre le beurre en mousse au fouet électrique
Incorporer le sucre de canne, le sel et l'oeuf
Incorporer la farine
Mélanger en une pâte sans attendre
Préchauffer le four à 180°
Former des boules de pâte de 2 cm à la main
Disposer sur une plaque chemisée de papier cuisson
Cuire environ 12 minutes au milieu du four
Source: Journal Migros 1 novembre 2010
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