1 juillet 2009
CREME GLACEE
Ma première recette de glace avec ma nouvelle machine, et oui après la sorbetière vieille de quelques 20 ans, je me suis offerte une turbine à glace et c'est vraiment génial
INGREDIENTS ET PREPARATION:
200 ml de crème liquide
450 ml de lait entier
160 gr de sucre
2 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Bien mélanger les ingrédients avant de mettre dans la turbine environ 40 minutes
Avec un filet de sirop caramel et/ou chocolat et quelques rosettes de crème chantilly, c'est vraiment trop trop bon
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