CANAPES AU SAUMON ET AU JAMBON

J'adore les canapés, alors j'en fais souvent pour l'apéro ou même pour le souper...

INGREDIENTS:

Du pain de mie carré ou rond c'est selon pour les canapés au salami le rond est plus pratique sinon le carré va très bien, en plus on peut le couper en jolis petits carrés ou en rectangles

Du jambon cuit

Du saumon fumé

Mayo

Des garnitures selon les goûts: ananas, câpres, olives, cornichons etc etc

1 sachet de gelée en poudre

PREPARATION:

Préparer la gelée selon les indications du sachet et laisser refroidir jusqu'à la consistante adéquate, attention, trop liquide cela détrempe le pain et donne un résultat décevant et trop solide, on arrive plus à l'étaler

Tartiner les tranches de mayo

Poser une tranche de saumon ou de jambon

Garnir avec les ingrédients choisis

Quand la gelée est prise, l'étaler au pinceau et découper en petits carrés ou rectangle pour l'apéro ou laisser entier pour les gros gourmands....