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ENTREE CHEVRE MELON

Sur la même idée qu'ici, j'ai réalisé cette petite entrée, j'ai seulement décidé de ne pas mettre la crème dans le bavarois au melon, essayez, vous serez surpris... Petit clin d'oeil à Nicole, chez qui j'ai piqué la première recette l'an dernier ;-)

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FROMAGE, FRUITS

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21 mai 2010

BRIOCHE PAPILLON A LA CREME PATISSIERE

Encore dans la même idée que les brioches papillon au nutella et à la confiture, la version crème pâtissière...c'est également délicieux, mais mon choix se porte toujours sur la version nutella...c'est la meilleure :o)

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, PETITS GATEAUX

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10 mai 2010

BRIOCHE PAPILLON A LA CONFITURE

Dans la même idée que les brioches papillon nutella, voici la version confiture La préparation est excatement la même, on remplace juste le nutella par de la confiture au choix

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, PETITS GATEAUX

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27 avril 2010

LA BUCHTELN DE MAIWENN

Voici une recette piochée chez Maïwenn, je l'ai trouvé excellente J'en ai fait à la masse aux amandes, aux oreilles de lapin, à la confiture de cynorrhodon et nature, essayez-là c'est super bon

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAIN, Chocolat

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31 décembre 2009

MINIS VERRINES PECHE-THON

Une autre idée de présentation que la pêche entière farcie de thon Recette ici Répartir dans des petits verres ou dans des verrines

Posté par catherine1810 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO, THON

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3 décembre 2009

LIQUEUR DE BANANE-BONBON

INGREDIENTS: 2,5 dl de rhum blanc 2,5 dl de lait 1/2 citron vert 1 bonne poignée de banane bonbon PREPARATION: Mettre tous les ingrédients dans un bocal étanche, secouer et oublier à la cave environ 3 semaines Secouer régulièrement Filtrer, mettre en...

Posté par catherine1810 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BONBONS, LAIT

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18 décembre 2009

BONHOMMES DE NEIGE A LA NOIX DE COCO

Encore une petite déco qui se mange... J'ai vu cette recette sur plusieurs blogs il y a déjà longtemps, j'avais retenu cette recette pour les fêtes, le dernier blog où ils étaient, c'est ici... je vous invite donc à aller chez Karine pour la recette

Posté par catherine1810 à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, DECO

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17 juillet 2010

FRAICHEUR CONCOMBRE MELON

Avec les fortes chaleurs de ces jours, j'ai refait cette recette, essayez, c'est frais, c'est parfait

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LEGUMES, FRUITS

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23 novembre 2010

MISE EN BOUCHE DE SAISON

Avec la même recette qu'ici, avec de la courge "normale", une petite mise en bouche, avec une petite touche de chantilly et paprika

Posté par catherine1810 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO, LEGUMES

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30 mars 2011

PATE DE CERF EN CROUTE

Nous avons reçu un kilo de viande de cerf que j'ai préparé comme celui-ci....et encore une fois, ce fut un régal, merci Yves pour cette bonne viande :)

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VIANDE

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21 décembre 2010

BONHOMMES CROQUES

Avec la même pâte que les biscuits Very Important, les bonhommes croqués, j'ai craqué pour ces formes originales

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRIANDISES

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8 janvier 2011

SUSHIS A LA VIANDE SECHEE

Voici une recette que j'avais déjà proposée ici J'en ai fait cette année, et la prochaine fois, je ferai la recette en doublant les proportions

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO

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19 octobre 2009

MAC'FRAMBOISE

Voici les mac'framboises, simplement fourrés à la gelée de framboise... Recette Remplacer la crème Tagada par la gelée

Posté par catherine1810 à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PETITS GATEAUX

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25 octobre 2009

MENU D'ANNIVERSAIRE LA TRILOGIE DE DESSERTS

Et pour terminer ce menu d'anniversaire, la trilogie de dessert, composée de Un bavarois ananas-mangue Un délice chocolat nougat Une panna cotta chocolat blanc et coulis de fruit rouge Les recettes suivront ces prochains temps..... Merci pour vos visites...

Posté par catherine1810 à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS

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1 août 2012

CROISSANTS TROP BONS

A l'instant où j'ai vu ces croissants chez Patchouka, j'ai su qu'il FALLAIT que je les fasse Et oooooooh misère....qu'ils furent bons :-) Merci pour cette excellente recette Ah oui, j'oubliais, c'est la Fête Nationale Suisse, alors cela s'imposait:

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAIN

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23 avril 2011

LAPIN ET AGNEAU EN PATE A CAKE

Voici cette année encore un lapin en pâte....tout simple, mais bon et sympa et la dernière photo avant le coup de grâce :o)

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CAKE

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23 février 2011

CONCOURS MACARONS

Bonjour à tous, je participe à un concours sur les macarons, si le coeur vous en dit, votez pour le mien, c'est le violet http://www.mykitchen.lu/index2.php/?p=1306

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MACARONS

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4 avril 2010

BRIOCHE LAPIN

Avec la pâte de la brioche au yaourt, j'ai fabriqué un lapin pour le p'tit déj de ce matin BONNE FETE DU LAPIN A TOUS 8-)

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Tags: PAIN

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10 décembre 2009

FONDANTS AU CHOCOLAT BLANC

INGREDIENTS: 100 gr de chocolat blanc 1 cs de graisse de coco Doubler ou tripler les proportions selon le nombre de chocolats désirés PREPARATION: Faire fondre le chocolat et la graisse au bain marie Remplir les godets et garnir selon les envies....

Posté par catherine1810 à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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28 décembre 2009

PETITS ROULES AU FOIE DE CANARD

Dans le même registre que les petits roulés au saumon, voici les petits roulés au foie de canard La préparation est exactement la même avec de la mousse de foie de canard

Posté par catherine1810 à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO

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11 décembre 2009

TRUFFES AU COINTREAU

Avec la base des bouchées au chocolat, avec simplement un ajout de Cointreau...un peu plus la prochaine fois...

Posté par catherine1810 à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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6 décembre 2009

BONHOMME DE ST NICOLAS

BONNE ST NICOLAS A TOUS !!! Pas de St Nicolas sans bonhomme.... Préparation de la pâte selon recette ici ensuite, former des bonhommes selon vos envies, dorer à l'oeuf et cuire à 180° pendant environ 30 minutes

Posté par catherine1810 à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAIN

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22 novembre 2009

ASSORTIMENT DE MACARONS POUR OFFRIR

J'avais rendez-vous avec une amie qui aime bien les macarons, alors j'ai sorti quelques coques du congel, je les ai garnies et hop dans un sachet

Posté par catherine1810 à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PETITS GATEAUX

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11 novembre 2009

MACARONS POUR FILLES ;O)

J'ai préparé des macarons que pour les filles....NA!!! oé enfin les garçons, si vous êtes gentils, on veut bien vous en donner hein les filles??? J'ai acheté de nouveaux colorants en droguerie, ils sont plus chers, mais colorent beaucoup mieux que ceux...

Posté par catherine1810 à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PETITS GATEAUX

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22 juin 2009

TERRINE DE VEAU

Une terrine de veau parfaite pour un buffet la recette est ici, remplacer simplement le gibier par de la viande de veau et la terrine de sanglier, la recette est juste ci-dessus...

Posté par catherine1810 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VIANDE

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