macarons - ...Péchés très très gourmands....

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BUCHE MOUSSE LEMON CURD INSERT ORANGE GLACAGE MIROIR ORANGE

INGREDIENTS Pour le palet breton 80 gr de beurre salé 2 jaunes d'oeufs 80 gr de sucre 140 gr de farine 1cc rase de poudre à levure Pour l'insert orange 3 feuilles de gélatine trempées dans l'eau froide 2.5 dl de jus d'orange Pour la mousse lemon curd...

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Tags: DESSERTS, Chocolat, MACARONS

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23 février 2011

CONCOURS MACARONS

Bonjour à tous, je participe à un concours sur les macarons, si le coeur vous en dit, votez pour le mien, c'est le violet http://www.mykitchen.lu/index2.php/?p=1306

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Tags: MACARONS

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7 février 2011

MACARONS VIOLETS COLORANT EN POUDRE

Voici mes premiers macarons avec colorant en poudre, gentiment envoyé pas ma copinaute Sylvie, en effet, y a pas photo....c'est vraiment le top INGREDIENTS : 3 blancs d'oeufs (séparés la veille ou l'avant veille) 30 gr de sucre 125 gr de poudre d'amandes...

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Tags: MACARONS

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23 octobre 2010

MACARONS CHEVRE CIBOULETTE

Je vous présente ma première recette de macarons salés, j'ai adoré....c'est encore meilleur que les macarons sucrés INGREDIENTS: Pour les macarons: 3 blancs d'oeufs 210 gr de sucre glace 125 gr d'amandes moulues 30 gr de sucre Colorant alimentaire rouge...

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Tags: FROMAGE, MACARONS

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30 septembre 2010

MACAROSES

Voici déjà la dernière recette du mois de septembre Il y avait un petit temps que je n'avais plus fait de macarons, et comme j'avais des blancs au congel, je me suis demandée si ça marchait aussi avec les blancs congelés....je ne voulais pas gâcher de...

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Tags: DESSERTS, MACARONS

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14 janvier 2010

PEINTURE SUR MACARONS

Voici une série de macarons customisés, j'ai piqué l'idée sur le blog amusesbouche, en fait c'est tout simple, il suffit de confectionner des coques de macarons blanches, et ensuite, pchiiiitttt un coup de pinceau trempé dans du colorant alimentaire.......

Posté par catherine1810 à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MACARONS

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6 janvier 2010

MACARONS ASSORTIS

Pas de fête sans macarons, alors voici l'assortiment que j'ai préparé J'ai également proposé un assortiment de toutes les friandises présentées dans mes différents billets

Posté par catherine1810 à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PETITS GATEAUX, Chocolat, MACARONS

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