...Péchés très très gourmands....

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ENTRE FLAN ET SOUFFLE JAMBON FROMAGE

Voici une recette que j'avais repérée sur internet il y a quelques temps, je l'ai remixée à ma sauce et le résultat est super bon. Pour une entrée en prévoir un par personne, pour un plat principal, nous en avons eu assez avec deux par personne avec un...

Posté par catherine1810 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FROMAGE, Jambon, CREME

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3 septembre 2009

ENTREMET CHOCO FRAMBOISE

Voici un dessert pour chocoaddict....là il y a vraiment la dose...moi j'ai adoré...mais la prochaine fois je vais réduire la gélatine dans le bavarois framboise INGREDIENTS: Pour les fonds: 100 gr de chocolat noir Des crèpes dentelles 40 gr de beurre...

Posté par catherine1810 à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, Chocolat, FRUITS, CREME

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2 septembre 2009

CAKE SALE LARDON OIGNONS

Voici une recette testée il y a quelques temps,je l'ai trouvée ici et je l'ai trouvée super bonne, alors la voici: INGREDIENTS: 3 oeufs 150 gr de farine 1 sachet de levure déshydratée 10 cl d'huile 12.5 cl de lait chaud 100 gr de fromage râpé 100 gr d'oignons...

Posté par catherine1810 à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO, LARDON, CAKE, SILICONE, FROMAGE, LAIT

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31 août 2009

MUFFINS CHEVRE TOMATE SECHEE JAMBON

Un reste de bûchette de chèvre frais, quelques tranches de tomates séchées à l'huile et un fond de barquette de jambon, voici des muffins confectionnés avec ces restes...pour un résultat tip-top INGREDIENTS: Pour 6 jolis muffins 2 oeufs 100 de gr de chèvre...

Posté par catherine1810 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO, PETITS GATEAUX, FROMAGE, Jambon

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30 août 2009

FILET MIGNON DE VEAU FARCI ANANAS-TOMATES SECHEES

Je croyais avoir sorti un sachet de côtes de veau du congel, et quelle surprise en l'ouvrant, c'était un filet mignon, erreur d'étiquettage, pas grave, pour un dimanche midi, c'était parfait... INGREDIENTS: 1 beau filet mignon de veau 4 tranches d'ananas...

Posté par catherine1810 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VIANDE

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29 août 2009

MINIS TOURTES DE RIZ

Et voila encore un trop plein de riz....et encore une façon de le préparer INGREDIENTS: Le reste de riz à disposition 2 oeufs 1 belle poignée de fromage râpé, plus il y en a meilleur c'est Quelques tomates Sel, poivre PREPARATION: Battre les oeufs en...

Posté par catherine1810 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: RIZ, FROMAGE, ACCOMPAGNEMENTS

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28 août 2009

CAKE AU CHOCOLAT

INGREDIENTS: 230 gr de chocolat à cuire 120 gr de beurre 120 gr de sucre 4 oeufs 1 pincée de sel 100 gr de farine 60 gr de maïzena 1/4 cc de poudre à lever 50 gr de chocolat à cuire pour la finition PREPARATION: Préchauffer le four à 170° Casser le chocolat...

Posté par catherine1810 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CAKE, SILICONE, Chocolat

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27 août 2009

BRIOCHE GOURMANDE AU YAOURT

Aujourd'hui la recette d'une brioche moelleuse à souhait trouvée sur le blog de Sophie... Je n'avais jamais fait de pain avec du yaourt et bien c'est très très bon... INGREDIENTS: 2 yaourts nature1 oeuf40 g de sucre60 g de beurre500 g de farine10 g de...

Posté par catherine1810 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAIN

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26 août 2009

SALADE MELON CONCOMBRE

Voici une recette que j'ai aperçue ces derniers jours sur un blog, et comme presque toujours, je ne me souviens plus lequel, mais cette recette me tentait bien pour l'été et c'est vrai, bien frais le mélange melon-concombre est très très bon...ce n'est...

Posté par catherine1810 à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ACCOMPAGNEMENTS

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25 août 2009

SALTIMBOCCA DE VEAU

Aujourd'hui j'ai préparé mes tranches de veau en saltimbocca pour changer un peu, et le résultat est très bon, je n'en avais jamais fait, et là je pense que ce ne sera pas la dernière.... INGREDIENTS: 4 tranches de veau 4 tranches de jambon cru 4 belles...

Posté par catherine1810 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VIANDE

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