...Péchés très très gourmands....

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FRAICHEUR CONCOMBRE MELON

Avec les fortes chaleurs de ces jours, j'ai refait cette recette, essayez, c'est frais, c'est parfait

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LEGUMES, FRUITS

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15 juillet 2010

SALADE ESTIVALE AUX FROMAGES

Envie d'un petit repas rapide et frais, c'est par ici INGREDIENTS: Des feuilles de salade d'été Des morceaux de fromage à choix, ici, Alpage, Anniviers, Chavroux bûche, Babybel chèvre et pour Môsieur, Gorgonzola Quelques tomates cerises Quelques tranches...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TOMATES, FROMAGE

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13 juillet 2010

GLACE AU MELON

Ma première glace de la saison est au melon, je l'ai préparée avec le thermomix, c'est super rapide et très bon...à refaire avec toute sorte de fruits INGREDIENTS: 1 melon 80 gr de sucre 1 filet de crème liquide PREPARATION: La veille, peler, épépiner...

Posté par catherine1810 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRUITS, GLACE

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11 juillet 2010

DELICE CHOCO-BANANE

Voici aujourd'hui un remix de ce dessert, mais comme je n'avais pas de petits-beurre, j'ai utilisé des spéculos à la place, le goût est différent. c'est super bon...et servi bien frais, ça passe tout seul... J'ai monté le dessert dans des "coupes" en...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, Chocolat, FRUITS, CREME

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9 juillet 2010

CREME AU CHOCOLAT THERMOMIX

Je fais souvent cette recette, soit en vanille, soit en chocolat, aujourd'hui c'est chocolat INGREDIENTS: 1 litre de lait 2 oeufs 100 gr de sucre 50 gr de maïzena 4 cs de chocolat instantané PREPARATION: Mettre tous les ingrédients dans la cuve Programmer...

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Tags: DESSERTS, Chocolat, CREME

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7 juillet 2010

APEROS HYPER RAPIDE

Voici un apéritif préparé en un temps record...parfait pour l'impro ou pour les gens pressés INGREDIENTS: 1 sachet de boules de mozzarella (petites boules) Des tomates cerises Une petite boite de filet d'anchois à l'huile PREPARATION: Egoutter les boules...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO, POISSON, TOMATES, FROMAGE

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5 juillet 2010

MOUSSE A LA MANGUE

Un petit dessert pour utiliser une mangue INGREDIENTS: 1 mangue, 2 cs de jus de citron 3 dl de crème entière liquide 3 cs de sucre 2 crêpes dentelle par coupe 1 cs de Maraschino par coupe PREPARATION: Peler la mangue, la mixer avec le jus de citron Monter...

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Tags: DESSERTS, FRUITS, CREME

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2 juillet 2010

PETITS COEURS AU THON

Après toutes ces recettes sucrées, en voici quand même une salée :O) Un petit plat vite prêt: INGREDIENTS: Pour 6 coeurs 2 boites de thon au naturel 3 oeufs Keetchup épicé, crème liquide Sel, poivre, ciboulette, ail en poudre PREPARATION: Egoutter les...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THON, SILICONE, CREME

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30 juin 2010

MINIS CHARLOTTES AUX MYRTILLES

Je suis dans ma période de dégivrage de congélos...et là, je suis tombée sur un sachet de myrtilles, des bonnes myrtilles de la vraie montagne Suisse, pas des myrtilles élevées en batterie, non des vraies, poussées sur des vrais myrtilliers dans de la...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, MYRTILLES, CREME

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28 juin 2010

CAKE AU MARS

Voici la première (et pas la dernière) recette testée du livre Bonbecs Party INGREDIENTS: Pour un moule à cake en silicone de 22 cm 3 oeufs 180 gr de farine 80 gr de sucre 1 sachet de levure (la prochaine fois 1/2) 10 cl de lait 100 gr de beurre fondu...

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Tags: CAKE, Chocolat

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