...Péchés très très gourmands....

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PETITS ROULES VALAISANS

Ici en Valais, si il y a un plat vraiment authentique, à part la raclette et la fondue bien entendu, c'est bien l'assiette valaisanne, tous les bons restaurants en servent, en particulier celui-ci Alors, l'idée a germé d'en faire des petits roulés, à...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO

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9 août 2010

MILLEFEUILLE DE KREMA

Voici un dessert tiré du livre Bonbeck Party, si comme moi, vous aimez les bonbons et les choses étranges, alors vous aimerez ce dessert INGREDIENTS: 12 bonbons Kréma à la fraise 20 fraises Tagada 2 feuilles de gélatine 15 cl de crème PREPARATION: Faites...

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Tags: BONBONS, DESSERTS, CREME

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7 août 2010

APERO CHEVRE-CERISE

Un petit apéro rapide, l'idée est venue lorsque j'ai mis en pots ma confiture de cerises; pour utiliser ce qui ne remplissait pas un pot entier, j'ai coupé quelques tranches de pain, quelques tranches de bûche de chèvre, et recouvert le tout de confiture....un...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO, PAIN, FROMAGE, FRUITS

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5 août 2010

MINI ROULE AU FRUITS 2

Sur la même idée qu'ici...la gelée de fruits est 100% nectarine cette fois Cependant, j'ai voulu augmenter légèrement les quantités de fruits pour faire un plus grand roulé, et là, plus de difficulté à rouler joliment Conclusion: la gelée est tellement...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, FRUITS

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2 août 2010

TARTE PATRIOTIQUE

Fête Nationale oblige, hier premier août, voici ma tarte patriotique, version mini, les quantités données donnent une grande tarte... INGREDIENTS: 1 pâte à gâteau rectangulaire 1,5 kg de tomates mûres 75 gr de beurre liquide 1-2 gousses d'ail pressées...

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Tags: TOMATES

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29 juillet 2010

SALADE EXPRESS MELON-MACEDOINE

Voici la recette d'une petite salade pour utiliser un melon, c'était bien bon, et frais INGREDIENTS: 1 melon 1 grande boite de macédoine, j'ai pris ici une boite aux chanterelles, y en avait au moins........4.........pour une grande boite!!! 1 boite de...

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Tags: REPAS VITE PREPARE, LEGUMES, FRUITS

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25 juillet 2010

MINI ROULE AUX FRUITS

Voici un dessert délicat, fondant, frais....bref, parfait pour l'été INGREDIENTS: Pour la gelée: 200 gr de nectarines, en morceaux 100 gr de framboises 70 gr de sucre 1cs de jus de citron 3 feuilles de gélatine ramollies environ 5 minutes dans de l'eau...

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Tags: DESSERTS, FRUITS, CREME

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23 juillet 2010

POMMES A L'AIGRE DOUX

Voici une petite recette toute simple, mais tellement bonne, en plus, elle vous permet d'utiliser les pommes bof bof...et c'est parfait pour accompagner une grillade Il vous faut juste des pommes pelées et coupées en petits cubes et de la sauce Thous...

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Tags: FRUITS

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21 juillet 2010

TABOULE SIMPLISSIME

L'accompagnement incontournable de nos grillades...sans menthe chez nous INGREDIENTS: De la semoule à couscous 2 tomates 1/2 concombre 4 tranches d'ananas Persil haché Sel, poivre, sauce à choix, chez nous chacun met celle qu'il préfère PREPARATION: Faire...

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Tags: TOMATES, ACCOMPAGNEMENTS, LEGUMES

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19 juillet 2010

DIP A L'AVOCAT

Je ne propose pas de recettes terribles ces jours-ci, j'ai encore une semaine de travail intense, après quoi, ça redeviendra plus calme, et j'espère avoir plus de temps pour cuisiner... Sur ce, je vous souhaite une bonne semaine :O) Un petit dip à l'avocat,...

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Tags: APERO

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