...Péchés très très gourmands....

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

ENDIVES CARAMELISEES

ENDIVES CARAMELISEES INGREDIENTS: 1 kg d'endives 3 cs de sucre 1/2 dl d'eau Sel, poivre PREPARATION: Couper les endives en deux, puis en tronçons grossiers Les mettre dans une passoire et les laver à l'eau courante Faire caraméliser le sucre dans une...

Posté par catherine1810 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LEGUMES

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2009

CERVELAS A LA TOMATE

CERVELAS A LA TOMATE Petit repas express pour gens pressés... INGREDIENTS: 2 paires de cervelas 1 boite de tomates concassées 1 échalotte, 1 gousse d'ail sel, poivre, herbes de provence 1 cs d'huile olive PREPARATION: Peler et hacher l'échalotte et la...

Posté par catherine1810 à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TOMATES

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2009

KOLATSCHEN A LA VANILLE

KOLATSCHEN A LA VANILLE BETTY BOSSI INGREDIENTS ET PREPARATION PATE LEVEE: 400 gr de farine 1/2 cc de sel 120 gr de sucre 1 sachet de levure déshydratée 80 gr de beurre en morceau, mou 1 1/2 dl de lait 1 oeuf battu PREPARATION: Dans la MAP, mettre la...

Posté par catherine1810 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PETITS GATEAUX

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2009

TRANCHES AU CHOCOLAT ET AU SERE

TRANCHES AU CHOCOLAT ET AU SERE INGREDIENTS: POUR LE BISCUIT AU CHOCOLAT 2 oeufs 100 gr de sucre 2 cs de chocolat en poudre 1 pincée de sel 50 de farine POUR LA GARNITURE AU SERE 2 oeufs 6o gr de sucre 2 oranges 400 de séré demi gras 2 pincées de sel...

Posté par catherine1810 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2009

CHOUX FLEURS A LA POLONAISE

CHOUX FLEURS A LA POLONAISE INGREDIENTS: 1 beau chou fleur 50 gr de beurre 100 gr de panure Sel, poivre PREPARATION: Séparer les bouquets du chou fleur et laver à l'eau courante Les mettre à cuire dans une casserole d'eau bouillante salée Egoutter le...

Posté par catherine1810 à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LEGUMES

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2009

POMMES DE TERRE FACON WEDGES

POMMES DE TERRE AU FOUR FACON WEDGES INGREDIENTS: 3-4 pommes de terre moyennes par personne 2 cs de crème à rôtir Sel, poivre, paprika PREPARATION: Bien laver les pommes de terre à l'eau tiède et les couper en 4 Les mettre dans un bol, ajouter la crème...

Posté par catherine1810 à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ACCOMPAGNEMENTS

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2009

TARTARE DE SAUMON ET AVOCAT

TARTARE DE SAUMON ET AVOCAT INGREDIENTS: 1 avocat 250 gr de saumon fumé 1 échalotte 2 cs de mayo 2 cs de fromage frais style boursin aux herbes ou au poivre selon les goûts 1 filet de jus de citron Quelques gouttes de tabasco, poivre PREPARATION: Couper...

Posté par catherine1810 à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO, SAUMON

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2009

VELOUTE AUX POMMES DE TERRE

VELOUTE AUX POMMES DE TERRE INGREDIENTS: 8 dl de bouillon de légumes 500 gr de pommes de terre farineuses coupées en morceaux 1 dl de crème Sel, poivre, tabasco PREPARATION: Porter le bouillon à ébullition avec les pommes de terre, cuire environ 20 minutes....

Posté par catherine1810 à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES DE TERRE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2009

GALETTES AU SUCRE

GALETTES AU SUCRE Pour environ 8 galettes: INGREDIENTS: 250gr de farine 1cc de sel 1 sachet de levure déshydratée 120ml de lait tiède 40gr de sucre 100 de beurre 8 noisettes de beurre et du sucre en poudre ou sucre grelon PREPARATION: A la MAP Mettre...

Posté par catherine1810 à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAIN

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2009

BAGUETTES BLANCHES

Une recette de baguettes blanches, en fait c'est plus des ciabattas que des baguettes ordinaires, mais elles sont tout de même bonnes... INGREDIENTS: 250gr de farine blanche 140gr d'eau 3/4 de cc de sel 1 sachet de levure déshydratée PREPARATION: A la...

Posté par catherine1810 à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAIN

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 60 61 62 63 64 65 > >>