14 août 2011

CHIFFEROTTI AVEC RAGOUT DE COURGETTE AU THON

Pour 4 personnes : INGREDIENTS : 400 gr de pâtes, par ex. chifferotti, sel2 boites de thon rose à l’eau salée d’env. 155 gr4 petites courgettes env. 150 gr2cs d’huile d’olive2 gousses d’ail6dl de demi-crèmePoivre, sel1 bouquet de basilic PREPARATION : Cuire les pâtes al dente dans un grand volume d’eau salée, égoutterVider l’eau du thonCouper les courgettes en 4 dans le sens de la longueur, puis en dés, les saisir à feu moyen dans l’huile d’olivePresser l’ail par-dessus et continuer la cuissonY verser la crème et terminer la... [Lire la suite]
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02 juillet 2010

PETITS COEURS AU THON

Après toutes ces recettes sucrées, en voici quand même une salée :O) Un petit plat vite prêt: INGREDIENTS: Pour 6 coeurs 2 boites de thon au naturel 3 oeufs Keetchup épicé, crème liquide Sel, poivre, ciboulette, ail en poudre PREPARATION: Egoutter les boites de thon et les mettre dans le bol du KA Faire tourner un instant pour bien émietter Ajouter le keetchup, à l'oeil, attention le épicé est plus fort... Assaisonner de sel, poivre, ciboulette Ajouter les 3 oeufs... [Lire la suite]
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31 décembre 2009

MINIS VERRINES PECHE-THON

Une autre idée de présentation que la pêche entière farcie de thon Recette ici Répartir dans des petits verres ou dans des verrines
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06 octobre 2009

PATES AU THON RECETTE RAPIDE

Voici quelques temps que je n'avais plus préparé des pâtes au thon, pourtant la recette est toute simple et la préparation dure le temps de la cuisson des pâtes... INGREDIENTS: Des pâtes au choix dans la quantité voulue 2 boites de thon au naturel 4 cs de keetchup ou plus selon les goûts 2,5 dl de demi crème liquide Sel, poivre, persil haché PREPARATION: Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau selon les indications de l'emballage Pendant ce temps, égoutter les boites de thon et les... [Lire la suite]
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26 juin 2009

COURONNE DE THON

Une délicieuse couronne de thon trouvée sur le net, la recette originale comportait de la vinaigrette pour assaisonner, après un premier essai, j'ai modifié la recette car la vinaigrette ne me convenait pas trop donc voici comment je l'ai préparée INGREDIENTS: 1 sachet de purée en flocons Lait, eau bouillante, mettre 1 dl de lait de moins qu'indiqué 1 grande boite de thon de 300 gr environ, égouttée 3 oeufs durs hachés De la mayo, quantité selon les goûts et selon la consistance... [Lire la suite]
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25 juin 2009

PECHES AU THON

Ma fille m'a réclamé pour ce buffet les pêches au thon qu'elle apprécie beaucoup, je n'ai pas pu les lui refuser puisqu'elle ne sait pas cuisiner....ahahahahaha elle fait quoi comme métier déjà?????? INGREDIENTS: 1 grande boite de pêches au sirop 1 boites de thon Mayo, un filet de jus d'orange Quelques cerises confites PREPARATION: Egoutter les boites Dans un plat, écraser le thon à la fourchette, ajouter de la mayo jusqu'à consistance désirée Ajouter un filet de jus d'orange Mettr une bonne... [Lire la suite]
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24 mai 2009

THON STYLE "TARTARE" A L'ORANGE

Une petite entrée rafraichissante pour cette journée ensoleillée Pour 2 personnes INGREDIENTS: 2 oranges 1 boite de thon au naturel 1 échalotte Mayo Sel , poivre PREPARATION: Couper les deux extrémités des oranges, peler à vif et couper en tranches fines Disposer sur une assiette Egoutter le thon Emietter à la fourchette Mélanger avec de la mayo, assaisonner Emincer l'échalote et mélanger Dresser sur l'assiette au milieu des oranges
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02 février 2009

BISCOTTES AU THON MAYO

Une petite recette vite prête pour une petite envie de croquer ou pour l'apéro avec des produits qu'on trouve toujours dans nos placards.... Les biscottes au thon mayo INGREDIENTS: Deux boites de thon au naturel 1 tube de mayo Quelques cuillères de jus d'orange Persil haché (facultatif) 1 paquet de biscottes ou à défaut quelques tranches de pain grillé PREPARATION: Egoutter le thon et l'émietter dans un bol Ajouter la mayo et le jus d'orange, mélanger, ajouter du jus et de la mayo jusqu'à... [Lire la suite]
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