legumes - ...Péchés très très gourmands....

CASSOLETTE TOMATES-COURGETTES

INGREDIENTS: 2 courgettes vertes 1 courgette jaune Quelque tomates cerises Huile d'olive, 1 petit oignon, ail frais ou en poudre Sel, poivre, herbes de Provence PREPARATION: Laver et couper les courgettes en tronçons Laver et couper les tomates en 2 Peler...

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Tags: TOMATES, LEGUMES

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19 octobre 2011

RISOTTO A LA COURGE

Voici un plat que je n'avais jamais préparé, pour moi la courge, c'est avant tout potage et velouté, mais cette version de risotto est superbement bonne, à refaire sans hésiter INGREDIENTS: 1 gobelet (Tupper 33cl) de riz à risotto 1 oignon 1 gousse d'ail...

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Tags: RIZ, ACCOMPAGNEMENTS, LEGUMES

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17 octobre 2011

VELOUTE A LA COURGE

Coucou me revoici pour un bref passage, comment allez-vous toutes et tous ?? je regrette vraiment de ne plus avoir de temps pour mes visites quotidiennes chez vous, mais je passe de temps en temps, même si je ne laisse point de commentaire Pour mon retour...

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Tags: LARDON, FROMAGE, LEGUMES, CREME

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5 septembre 2011

FAGOTS DE COTES DE BETTE

J'ai préparé mes côtes de bette en fagots, et bien c'était bien bon.... INGREDIENTS: Des côtes de bette Une barquette de lard en tranches PREPARATION: Couper les côtes en fin bâtonnets et les cuire quelques minutes dans de l'eau bouillante salée, bien...

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Tags: LARDON, ACCOMPAGNEMENTS, LEGUMES

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14 août 2011

CHIFFEROTTI AVEC RAGOUT DE COURGETTE AU THON

Pour 4 personnes : INGREDIENTS : 400 gr de pâtes, par ex. chifferotti, sel2 boites de thon rose à l’eau salée d’env. 155 gr4 petites courgettes env. 150 gr2cs d’huile d’olive2 gousses d’ail6dl de demi-crèmePoivre, sel1 bouquet de basilic PREPARATION :...

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Tags: THON, LEGUMES, PATES, CREME

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28 juillet 2011

SEMOULE D'ETE

Une recette pleine de soleil...pour nous faire oublier qu'il n'est pas très présent cet été Il s'agit en fait d'une simple semoule agrémentée de tomates, concombres et ananas coupés en petits morceaux, le tout présenté avec une fine lamelle de concombre...

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Tags: LEGUMES, entrée

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17 juillet 2011

WRAPS JAMBON CRUDITE

Voici un ré-édition d'un plat que je n'avais plus fait depuis longtemps et que nous avons mangé avec plaisir Voici quelque chose que je voulais tester depuis longtemps, mais une fois t'as pas les galettes, une fois t'as pas le jambon....cette fois, j'avais...

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Tags: REPAS VITE PREPARE, LEGUMES, Jambon

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15 juillet 2011

PAIN FARCI AU FROMAGE & TOMATES SECHEES

INGREDIENTS: 1 abaisse ronde de pâte à pizza Pour la farce: 100 gr de tilsit ou autre fromage, râpé à la râpe à röstis1 tomate env. 100 gr coupée en 2, épépinée, coupée en petits morceaux4 tomates séchées dans l’huile, égouttées, coupées en petits morceaux3cs...

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Tags: APERO, FROMAGE, LEGUMES

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10 avril 2011

TERRINETTE COURGETTE CHEVRE AU JAMBON CRU

Pour cette recette, je me suis largement inspirée de la recette de MadameChocolat...et le résultat a bien entendu été à la hauteur, j'ai préparé les flans comme sur sa recette, j'ai simplement ajouté une tranche de bûche de chèvre sur certains flans pour...

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Tags: LEGUMES, Jambon, entrée

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21 février 2011

TIMBALES AUX ASPERGES

Il y a des jours comme ça où on ne sait pas pourquoi, mais on croit faire une bonne affaire d'acheter certains articles en promo, le problème, c'est qu'après il faut les utiliser...parce que franchement, les asperges en boite, les blanches, ça va, mais...

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Tags: ACCOMPAGNEMENTS, LEGUMES

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