glace - ...Péchés très très gourmands....

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glace

29 août 2010

GLACE VANILLE SANS OEUFS

GLACE VANILLE SANS OEUFS

Voici ma première glace de la saison à la turbine....mieux vaut tard que jamais :O) La recette vient tout droit de chez Sandra INGREDIENTS: 1 boite de lait concentré non sucré (j'ai utilisé du sucré) 100 gr de sucre (pas si le lait est sucré) 2 cs de...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CREME, GLACE

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13 juillet 2010

GLACE AU MELON

Ma première glace de la saison est au melon, je l'ai préparée avec le thermomix, c'est super rapide et très bon...à refaire avec toute sorte de fruits INGREDIENTS: 1 melon 80 gr de sucre 1 filet de crème liquide PREPARATION: La veille, peler, épépiner...

Posté par catherine1810 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRUITS, GLACE

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5 janvier 2010

VARIATIONS DE DOUCEURS

VARIATIONS DE DOUCEURS

Voici aujourd'hui mon dessert de Noêl, en fait j'avais préparé 5 desserts, dont une excellente mousse aux marrons que j'ai complètement oublié de servir...pas perdue pour tout le monde :O)) me suis régalée... Il s'agit d'un bavarois orange-passion Remplacer...

Posté par catherine1810 à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, PETITS GATEAUX, Chocolat, FRUITS, LAIT, CREME, GLACE

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26 novembre 2009

RHUM VANILLE-CANNELLE

RHUM VANILLE-CANNELLE

Deuxième recette de liqueur de fête, le rhum vanille-cannelle, cela ira fort bien sur des babas ou de la glace vanille par exemple INGREDIENTS: 5 dl de rhum blanc 3 gousses de vanille 1 bâton de cannelle 3 cs de sucre brun Quelques grains de poivre noir...

Posté par catherine1810 à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GLACE

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24 août 2009

VACHERINS GLACES VANILLE ABRICOT

VACHERINS GLACES VANILLE ABRICOT

Voici la recette des vacherins glacés vanille abricot, les vacherins sont des petits desserts tout simples à préparer et qui font toujours leur effet, c'est joli et c'est bon INGREDIENTS: 1 portion de glace vanille 1 portion de sorbet abricot Quelques...

Posté par catherine1810 à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, FRUITS, CREME, GLACE

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7 août 2009

SORBET A L'ABRICOT

SORBET A L'ABRICOT

Voici le temps des abricots, en sorbet c'est trop bon... INGREDIENTS: 500 gr d'abricots bien mûrs Pour le sirop: 300 gr de sucre 300 ml d'eau PREPARATION: Préparer le sirop en portant à ébullition l'eau et le sucre dans une casserole Laisser cuire à petit...

Posté par catherine1810 à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRUITS, GLACE

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