friandises - ...Péchés très très gourmands....

TUILES AUX AMANDES AU THERMOMIX

INGREDIENTS Pour environ 20 tuiles 35 gr de beurre 2 blancs d'oeufs 100 gr de sucre 50 gr de farine 1 pincée de sel 80 gr d'amandes effilées PREPARATION Préchauffer le four à 180° Mettre dans le beurre dans le bol, régler 2 minutes à 70° vitesse 2 A l'arrêt...

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Tags: FRIANDISES

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9 janvier 2017

MARRONS GLACES

INGREDIENTS 1 sachet de marrons glacés surgelés (bien plus simple que de les préparer avec des marrons frais) ici le sachet 600Gr) le seul problème est qu'il y a pas mal de miettes .... 1 kg de sucre 1 1/2 litre d'eau 1 gousse de vanille PREPARATION Faire...

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Tags: FRIANDISES, Noël

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23 novembre 2014

SAPINS AUX NOISETTES A LA PRESSE A BISCUITS

INGREDIENTS 100 gr de cassonnade moulue 1 pincée de sel 2 oeufs frais 1 cs de condiment pour pain aux poires 1 citron, zeste râpé 130 gr de farine 125 gr de noisettes moulues 30 gr de beurre, fondu, refroidi _____________________________________________________...

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Tags: FRIANDISES

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22 novembre 2014

ORANGETTES

INGREDIENTS 3 oranges non traitées Sucre Cholcolat ici noir et blanc Coco râpée PREPARATION Couper les extrémités des oranges, les poser sur une extrémité et les peler Parer et détailler les écorces en bâtonnets réguliers Placer les écorces dans une casserole,...

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Tags: DESSERTS, Orange, Chocolat, FRIANDISES

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15 novembre 2014

MIROIRS A LA PRESSE A BISCUITS

INGREDIENTS 125 gr de beurre mou 60 gr de sucre glace 1/2 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf 1 pincée de sel 175 gr de farine 100 gr de gelée au choix ici j'ai pris de la 4 saisons Sucre glace pour le décor PREPARATION Dans un grand bol, travailler...

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14 novembre 2014

BISCUITS A L'ANIS A LA PRESSE A BISCUITS

INGREDIENTS 2 oeufs 220 gr de sucre glace 1 pincée de sel 1 cs d'anis, hâché finement 1 cs de kirsch env. 220 gr de farine PREPARATION Dans un grand bol, travailler tous les ingrédients jusqu'au kirsch jusqu'à ce que la masse blanchisse Ajouter la farine...

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Tags: FRIANDISES

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27 novembre 2011

MAGENBROT OU PAINS DES ALPES

Mise en place et préparation environ 1heureCuisson au four environ 20 minutesSéchage environ 1 heure (impossible) !!!Pour environ 40 pièces INGREDIENTS : Pour la pâte : 300 gr de farine bise½ sachet de poudre à lever2cs de cacao en poudre2cs de crème½...

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Tags: Chocolat, FRIANDISES

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14 novembre 2011

COOKIES A LA PEPITE

Encore une recette de cookies, c'est la gourmandise parfaite, vite préparée et toujours aussi bonne Pour ces cookies à la pépite, j'ai pris la même recette qu'ici, j'ai supprimé les caramels hachés, que j'ai remplacé par des pépites de chocolat :)

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Tags: Chocolat, FRIANDISES

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16 août 2011

BISCUITS FONDANTS AU CHOCOLAT

Pour aimer ces biscuits, il faut être très amateur de saveurs fortes en chocolat noir INGREDIENTS: Pour 12 biscuits 100 gr de chocolat noir 75 gr de pépites de chocolat 30 gr de beurre demi-sel 50 gr de cassonade 1 oeuf 40 gr de farine 1 pincée de levure...

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Tags: DESSERTS, CREME, FRIANDISES

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12 juillet 2011

RECETTE DE BASE POUR COOKIES

Pour environ 12 pièces : INGREDIENTS ET PREPARATION : Rassembler 200 gr de beurre mou en parcelles, 80 gr de sucre et 80 gr de cassonade dans un saladierFouetter en crème avec le batteur électriqueIncorporer dans cet ordre et sans fouetter trop longtemps,...

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Tags: Chocolat, FRIANDISES

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