750 grammes
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...Péchés très très gourmands....
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creme
13 novembre 2014

BLINI A LA MOUSSE DE JAMBON

BLINI A LA MOUSSE DE JAMBON
Voici une petite recette d'apéro sympathique, une mousse de jambon, je l'ai servie sur des blinis maison, dont je vous donnerai la recette prochainement INGREDIENTS: 2 dl de crème entière, fouettée 150 gr de jambon coupés en petits dés Sel, poivre, persil...
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27 février 2012

TIRAMISU AUX POMMES

TIRAMISU AUX POMMES
INGREDIENTS: Pour 4 petites coupelles 2 pommes 3cs de sucre Un peu de jus d'orange 6 biscuits à la cuillère 1 pot de mascarpone 1 filet de lait 2 cs de sucre PREPARATION: Peler et couper les pommes en petits dés, les faire caraméliser dans les 3cs de...
13 février 2012

TARTE AU FLAN & PEPITES DE CARAMEL

TARTE AU FLAN & PEPITES DE CARAMEL
INGREDIENTS: Une pâte feuilletée rectangulaire déjà abaissée 2,5 dl de lait 2,5 dl de crème 3 oeufs 60 gr de sucre 1 pincée de sel Environ 150 gr de caramel à la crème coupés en petits dés PREPARATION: Foncer un moule à tarte avec la pâte, piquer à la...
28 décembre 2011

BUCHE FORET NOIRE

BUCHE FORET NOIRE
Voici ma bûche de Noël, une forêt noire toute simple, mais que l'on a beaucoup apprécié INGREDIENTS: Pour la génoise au choc: 4 oeufs 4 cs de sucre 5 cs de maïzena 4 cs de chocolat en poudre Pour la garniture: 2,5 dl de crème entière liquide 1 sachet...
22 octobre 2011

TARTE A LA CREME HYPER RAPIDE (pour quand on peut plus attendre)

TARTE A LA CREME HYPER RAPIDE (pour quand on peut plus attendre)
Voici une tarte rapide à préparer et super bonne INGREDIENTS: 1 pâte déjà abaissée dans son moule 1 oeuf 4 cs de sucre Environ 2-3 dl de crème entière liquide PREPARATION: Débaler la pâte (trèèèèèèèèès long à faire) Battre l'oeuf avec le sucre, ajouter...
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17 octobre 2011

VELOUTE A LA COURGE

VELOUTE A LA COURGE
Coucou me revoici pour un bref passage, comment allez-vous toutes et tous ?? je regrette vraiment de ne plus avoir de temps pour mes visites quotidiennes chez vous, mais je passe de temps en temps, même si je ne laisse point de commentaire Pour mon retour...
23 août 2011

CREME AUX DAIMS THERMOMIX

CREME AUX DAIMS THERMOMIX
Voici une petite crème prête en 10 minutes à l'aide du Thermomix J'ai pris cette recette chez Minoux, je vous laisse aller chez elle pour y trouver la marche à suivre Bonne semaine à tous, je file à l'école, c'est la rentrée pour moi aujourd'hui
16 août 2011

BISCUITS FONDANTS AU CHOCOLAT

BISCUITS FONDANTS AU CHOCOLAT
Pour aimer ces biscuits, il faut être très amateur de saveurs fortes en chocolat noir INGREDIENTS: Pour 12 biscuits 100 gr de chocolat noir 75 gr de pépites de chocolat 30 gr de beurre demi-sel 50 gr de cassonade 1 oeuf 40 gr de farine 1 pincée de levure...
14 août 2011

CHIFFEROTTI AVEC RAGOUT DE COURGETTE AU THON

CHIFFEROTTI AVEC RAGOUT DE COURGETTE AU THON
Pour 4 personnes : INGREDIENTS : 400 gr de pâtes, par ex. chifferotti, sel2 boites de thon rose à l’eau salée d’env. 155 gr4 petites courgettes env. 150 gr2cs d’huile d’olive2 gousses d’ail6dl de demi-crèmePoivre, sel1 bouquet de basilic PREPARATION :...
7 août 2011

TIRAMISU RAPIDE AUX FRAISES

TIRAMISU RAPIDE AUX FRAISES
INGREDIENTS : 500 gr de fraises 250 gr de mascarpone 2 dl de crème entière fouettée assez ferme 2 cs de sucre Un paquet de mini-meringues PREPARATION: Mélanger le mascarpone et la crème avec le sucre, réserver au frais Préparer les fraises, les couper...
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