17 juillet 2011

WRAPS JAMBON CRUDITE

Voici un ré-édition d'un plat que je n'avais plus fait depuis longtemps et que nous avons mangé avec plaisir       Voici quelque chose que je voulais tester depuis longtemps, mais une fois t'as pas les galettes, une fois t'as pas le jambon....cette fois, j'avais tout alors...en avant.... Cette fois, j''ai piqué la recette de Sandra, mais c'est sûr que j'en testerai d'autres selon le frigo.... Ingrédients: pour 4 wraps 4 tortillas de blé 6 tranches de jambon cuit 4 carottes 8 feuilles de... [Lire la suite]
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26 mai 2010

GALETTES SAUCISSE

Voici les galettes saucisse que j'ai préparé pour terminer les ingrédients des strudels à la saucisse, car comme je vous l'avais dit, je n'avais de pâte à strudel que pour 2 pièces...alors j'ai vite préparé ces petites choses. J'ai simplement coupé les saucisses restantes en rondelles et les ai disposées au fond des moules, et j'ai mis par dessus le reste des pommes de terre, j'ai enfourné le tout pendant environ 30 minutes à 180° C'était parfait avec une petite salade
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09 février 2010

LE REPAS DES PARESSEUSES

Aujourd'hui, voici le repas que je prépare quand je manque d'idées ou que le temps presse....c'est simple, rapide et délicieux... INGREDIENTS: Des pâtes cuites ou à cuire... Des cervelas Un sachet de sauce chasseur instantanée Un filet de demi-crème PREPARATION: Cuire les pâtes au besoin, sinon prendre des pâtes en quantité pour le nombre de personnes à table Préparer la sauce selon les indications de l'emballage Peler les cervelas (environ 1 par personne), couper en morceaux et mettre... [Lire la suite]
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07 février 2010

PATES AU SAUMON

Une idée de repas vite préparé... INGREDIENTS: Des pâtes cuites ou en cuire selon le nombre de personnes à table Du saumon fumé, inutile d'en prendre du cher pour cette recette.... 2 cs de mascarpone, un peu de lait pour détendre le mascarpone Ciboulette, poivre du moulin PREPARATION: Cuire des pâtes selon les indications du paquet si vous n'en avez pas déjà Mettre le mascarpone dans une casserole, faire chauffer à feu doux en ajoutant du lait au fur et à mesure Couper le saumon en... [Lire la suite]
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02 février 2010

PATES HYPER RAPIDES AU THON (2ème)

Voici une recette super rapide, bonne en plus... Si vous avez des pâtes au frigo, c'est 5 minutes chrono, sinon, le temps de cuire les pâtes INGREDIENTS: Des pâtes cuites Une grande boite de thon, soit à l'huile, soit au naturel (selon le régime :D ) Du keetchup, 1 peu de crème entière ou demi-crème selon les goûts (et le régime :DD ) Poivre, ciboulette, ail en poudre Parmesan râpé PREPARATION: Ouvrir la boite de thon, vider l'eau ou l'huile et mettre dans une grande poêle ou un wok ... [Lire la suite]
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09 janvier 2010

ROULES DE FROMAGE D'ITALIE AUX COURGETTES

Voici la recette que j'ai préparée avec ce qui n'en pouvait plus d'attendre au frigo :O) INGREDIENTS: 2 barquettes de fromage d'Italie tranché 2 courgettes moyennes 1 boite de tomates concassées 1 dl de crème à sauce Poivre, ail en poudre PREPARATION: Couper les courgettes en deux et les couper dans la longueur, vider le milieu et couper en bâtonnets Blanchir dans l'eau bouillante salée pendant quelques minutes, égoutter Poser 2 bâtonnets de courgettes sur 2 tranches superposées de fromage... [Lire la suite]
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06 octobre 2009

PATES AU THON RECETTE RAPIDE

Voici quelques temps que je n'avais plus préparé des pâtes au thon, pourtant la recette est toute simple et la préparation dure le temps de la cuisson des pâtes... INGREDIENTS: Des pâtes au choix dans la quantité voulue 2 boites de thon au naturel 4 cs de keetchup ou plus selon les goûts 2,5 dl de demi crème liquide Sel, poivre, persil haché PREPARATION: Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau selon les indications de l'emballage Pendant ce temps, égoutter les boites de thon et les... [Lire la suite]
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12 mai 2009

PENNES AU SURIMI

Une petite recette facile et rapide pour mon junior après une dure journée de labeur.. INGREDIENTS: 100 de surimi 1 dl de demi crème 1 gousse d'ail Persil plat Poivre, huile d'olive, éventuellement un peu de sel Pennes selon appétit PREPARATION: Cuire les pennes dans un grand volume d'eau bouillante salée Pendant ce temps : Mettre la crème dans une casserole Emincer le persil et mettre dans la casserole avec la crème Presser la gousse d'ail dans la crème et chauffer doucement ... [Lire la suite]
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25 avril 2009

ROULES RAPIDES AU JAMBON

Voici une recette super rapide que l'on peut préparer soit au four soit au micro onde si on est vraiment pressé INGREDIENTS: Prévoir 3-4 tranches de jambon cuit par personne 2 dl de demi crème Une bonne rasade de keetchup Poivre, quelques gouttes de tabasco rouge Un peu de fromage râpé PREPARATION: Rouler les tranches de jambon et les poser dans un plat à gratin Mélanger la crème, le keetchup, le poivre et le tabasco et répartir sur le jambon Ajouter le fromage râpé... [Lire la suite]
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07 avril 2009

PIZZA ANANAS

PIZZA ANANAS INGREDIENTS: 1 pâte à pizza rectangulaire 1 boite de tomates concassées 1 barquette de jambon 8 tranches d'ananas Fromage râpé PREPARATION: Mettre la pâte sur une plaque Etaler les tomates Ajouter le jambon, le fromage Poser les tranches d'ananas Enfourner pour environ 30 minutes à 200° Vite prêt, toujours apprécié....
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