14 mai 2009

AMARETTOULOUPES...;-)

J'ai voulu faire des amarettis....et bien non ils sont venus tout plats....certainement pas assez battu les blancs en neige....à réessayer, le goût y était mais pas le look INGREDIENTS: 2 blancs d'oeufs 150 gr de sucre 175 gr d'amandes en poudre 1 cc d'arôme d'amande amère PREPARATION: Préchauffer le four à 180° Monter les blancs en neige, verser le sucre progressivement et continuer à battre jusqu'à ce que les blancs soient bien brillants et très fermes...je pense que c'est ce qui a foiré... [Lire la suite]
Posté par catherine1810 à 16:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]