750 grammes
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...Péchés très très gourmands....

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...Péchés très très gourmands....
4 mai 2009

MINI CAKES AU CARAMBAR

MINI CAKES AU CARAMBAR
Et voilà, après avoir lu plusieurs recettes de cake au carambar, j'ai enfin essayé, et c'est vraiment pas mal du tout INGREDIENTS: 20 carambars 1dl de lait 3 oeufs 150 gr de beurre 160 gr de sucre 150 gr de farine 1/3 de sachet de poudre à lever Glaçage:...
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3 mai 2009

TARTARE DE TOMATES AUX ANCHOIS

TARTARE DE TOMATES AUX ANCHOIS
Voici une recette pour une petite entrée fraiche et sympa: INGREDIENTS: 4-5 tomates moyennes 1 petite boite de filets d'anchois Câpres, poivre, vinaigre balsamique, huile d'olive Quelques rondelles d'échalottes pour la garniture PREPARATION: Plonger les...
2 mai 2009

CANAPES AU SAUMON ET AU JAMBON

CANAPES AU SAUMON ET AU JAMBON
J'adore les canapés, alors j'en fais souvent pour l'apéro ou même pour le souper... INGREDIENTS: Du pain de mie carré ou rond c'est selon pour les canapés au salami le rond est plus pratique sinon le carré va très bien, en plus on peut le couper en jolis...
29 avril 2009

UN GENRE DE GUACAMOLE.....

UN GENRE DE GUACAMOLE.....
J'avais une petite boite de bâtonnets de surimi à utiliser rapidement, j'ai préparé un genre de guacamole qui était vraiment bon pour l'apéro c'est parfait... INGREDIENTS: 1 avocat 6 bâtonnets de surimi Mayo, persil, poivre, 1 pincée de piment, tabasco...
27 avril 2009

FINANCIERS SALES

FINANCIERS SALES
Des petits cakes sympas pour l'apéro... INGREDIENTS: 2 jaunes d'oeufs 1 cs d'eau très chaude 2 blancs d'oeufs 1/2 cc de sel 50 gr de farine 40 gr d'amandes mondées moulues 1/2 cc de poudre à lever 80 gr de lardons émincés PREPARATION: Bien mélanger dans...
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26 avril 2009

MOUSSE AUX FRAISES

MOUSSE AUX FRAISES
Voilà, c'est presque la saison des fraises, et bien on sûr ne peut pas résister..... INGREDIENTS: 500 gr de fraises 2-3 cs de sucre 3,5 dl de crème liquide PREPARATION: Equeter et laver rapidement les fraises Les passer au mixeur avec le sucre En garder...
25 avril 2009

ROULES RAPIDES AU JAMBON

ROULES RAPIDES AU JAMBON
Voici une recette super rapide que l'on peut préparer soit au four soit au micro onde si on est vraiment pressé INGREDIENTS: Prévoir 3-4 tranches de jambon cuit par personne 2 dl de demi crème Une bonne rasade de keetchup Poivre, quelques gouttes de tabasco...
24 avril 2009

CREVETTES AU CURRY

CREVETTES AU CURRY
Voici encore un plat rapide: Les crevettes au curry et à la crème INGREDIENTS: Pour une personne 150 de grosses crevettes Crème, sel, poivre, curry, persil PREPARATION: Enlever les queues des crevettes et les mettre dans une passoire Bien rincer à l'eau...
11 avril 2009

EMINCE AU CURRY

EMINCE AU CURRY
INGREDIENTS: De la viande à émincé pour le nombre de personnes que vous devez nourrir... 1 oignon, 1 gousse d'ail 1 cs de farine 1 bouillon cube de boeuf, sel, poivre, curry 1 boite de fruits mélangés au sirop PREPARATION: Emincer l'oignon, faire revenir...
8 avril 2009

GATEAU LEGER AU SERE ET AUX POMMES

GATEAU LEGER AU SERE ET AUX POMMES
GATEAU LEGER AU SERE ET AUX POMMES INGREDIENTS: 300 g de fromage blanc (moi j'ai pris du séré à la crème c'est ce que j'avais sous la main)60 g de farine d'épeautre (ou autre farine de votre choix)2 oeufs50 g de sucre2 pommes PREPARATION: Préchauffer...
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