...Péchés très très gourmands....

LIQUEUR DE BANANE-BONBON

INGREDIENTS: 2,5 dl de rhum blanc 2,5 dl de lait 1/2 citron vert 1 bonne poignée de banane bonbon PREPARATION: Mettre tous les ingrédients dans un bocal étanche, secouer et oublier à la cave environ 3 semaines Secouer régulièrement Filtrer, mettre en...

Posté par catherine1810 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BONBONS, LAIT

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2 décembre 2009

FLORENTINS

Chaque année je fais des florentins...cette année n'échappe pas à la règle.... INGREDIENTS: Pour environ 40 biscuits mais moi je double les proportions ;-D ce qui donne donc: 2 dl de crème 100 gr de beurre 200 gr de sucre 4 cs de miel 150 gr d'amandes...

Posté par catherine1810 à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, PETITS GATEAUX, CREME

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2 décembre 2009

PAYSAGE HIVERNAL

Le retour du beau temps.... Profitons-en, la neige est à nouveau annoncée pour ce soir....

Posté par catherine1810 à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 décembre 2009

ET VOILA C'EST L'HIVER....

Et voilà...l'hiver s'installe chez moi environ 20-25 cm ce matin....

Posté par catherine1810 à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 novembre 2009

BISCUITS DE TASSE ET TOUILLETTES

Aujourd'hui j'ai voulu tester les biscuits de tasse, vous savez ces biscuits que l'on pose au bord de la tasse lors du service....et comme il me restait de la pâte, l'idée m'est venue d'en faire un genre de cuillère, je sais que l'on trouve des moules...

Posté par catherine1810 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PETITS GATEAUX, DECO

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29 novembre 2009

LIQUEUR DE MANDARINE

Pour poursuivre avec la série liqueur, voici aujourd'hui la liqueur de mandarine. Elle se prépare non pas avec du rhum blanc, mais avec de la vodka INGREDIENTS: Pour environ 75cl 2 mandarines 200 gr de sucre 5 dl de vodka PREPARATION: Laver les mandarines...

Posté par catherine1810 à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRUITS

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28 novembre 2009

PETITS SAPINS A L'ORANGE

INGREDIENTS: 150 gr de beurre ramolli 100 gr de sucre 1 pincée de sel 2 jaunes d'oeuf 1 sachet de Dr Oetker zeste d'orange 50 gr de chocolat noir en morceaux 30 gr d'orangeat 250 gr de farine 1 sachet de glaçage foncé PREPARATION: Mettre tous les ingrédients...

Posté par catherine1810 à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, PETITS GATEAUX, Orange, Chocolat

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27 novembre 2009

LANGUES DE CHAT AUX AMANDES ET NUTELLA

Cette recette vient du dernier journal Migros, j'ai juste remplacé les noisettes par des amandes INGREDIENTS: Pour environ 50 pièces 60 gr de sucre glace 150 gr de beurre ramolli 1 sachet de sucre vanillé Bourbon 1 cc de zeste de citron 1 cs de rhum 1...

Posté par catherine1810 à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, PETITS GATEAUX, Chocolat

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26 novembre 2009

RHUM VANILLE-CANNELLE

Deuxième recette de liqueur de fête, le rhum vanille-cannelle, cela ira fort bien sur des babas ou de la glace vanille par exemple INGREDIENTS: 5 dl de rhum blanc 3 gousses de vanille 1 bâton de cannelle 3 cs de sucre brun Quelques grains de poivre noir...

Posté par catherine1810 à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GLACE

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25 novembre 2009

PETITS PAINS FACON "PITCH"

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Patchouka, j'ai testé, les miens ont l'air d'être moins "aériens" que ceux de Patchouka, mais ils étaient tout de même bons....je me demande si ce n'est pas la farine...peut être à faire la prochaine fois avec...

Posté par catherine1810 à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAIN, Chocolat, LAIT

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