...Péchés très très gourmands....

CARPACCIO DE FROMAGE D'ALPAGE

Pour l'entrée de ce Noêl, j'ai simplement préparé un carpaccio de fromage d'alpage, tout le monde a apprécié, cela change un peu des entrées de fête traditionnelles, et c'est pas trop lourd... INGREDIENTS: Du fromage d'alpage (Err de Lens pour moi) Quelques...

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Tags: FROMAGE, FRUITS

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3 janvier 2010

TABLE DE NOEL

Cette année, nappe rouge et serviettes beiges...telles étaient les couleurs de ma table sans oublier les petits décos mangeables...

Posté par catherine1810 à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DECO

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2 janvier 2010

COCKTAIL DE FETE SANS ALCOOL

Un cocktail tout simple, et sans alcool pour mon apéro.... INGREDIENTS: 1 bouteille de nectar de mangue 1 bouteille de jus de myrtille 1 bouteille de schweppes ou de limonade PREPARATION: Verser un filet de nectar de mangue dans chaque verre Ajouter délicatement...

Posté par catherine1810 à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO

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1 janvier 2010

BONNE ANNEE !!!

Je vous souhaite, à vous tous qui visitez mon blog, une année 2010 remplie de belles choses !!! Au plaisir de vous retrouver bientôt et de lire vos commentaires.... Catherine

Posté par catherine1810 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2010

CREVETTES CANTADOU

Encore une petit idée apéro vue sur le journal de la Migros....c'est vite fait et le goût ail et fines herbes du fromage se marie parfaitement avec les crevettes...à refaire... INGREDIENTS: 1 barquette de grosses crevettes décortiquées 1 boite de cantadou...

Posté par catherine1810 à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO, FROMAGE

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31 décembre 2009

MINIS VERRINES PECHE-THON

Une autre idée de présentation que la pêche entière farcie de thon Recette ici Répartir dans des petits verres ou dans des verrines

Posté par catherine1810 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO, THON

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30 décembre 2009

Je viens d'ajouter la newsletter....soyez indulgents si cela ne fontionne pas du premier coup.... :o)

Posté par catherine1810 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 décembre 2009

CLOCHETTES AUX ANCHOIS

Très simples également, les clochettes feuilletées aux anchois, rapide et bon....parfait comme apéro INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée (déjà abaissée pour moi) 1 boite d'anchois à l'huile PREPARATION: Découper des clochettes à l'emporte pièce Egoutter les...

Posté par catherine1810 à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO

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29 décembre 2009

PIZZETTES SAPINS

Les traditionnelles pizzas apéro, façonnées en petits sapins INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée (déjà abaissée pour moi) 1-2 tomates selon la grandeur Jambon cuit, mozzarella + garnitures selon les goûts PREPARATION: Couper la pâte à l'emporte pièce, garnir...

Posté par catherine1810 à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO, TOMATES, FROMAGE, Jambon

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28 décembre 2009

PETITS ROULES AU FOIE DE CANARD

Dans le même registre que les petits roulés au saumon, voici les petits roulés au foie de canard La préparation est exactement la même avec de la mousse de foie de canard

Posté par catherine1810 à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO

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