...Péchés très très gourmands....

CAMEMBERT AUX POMMES EN FEUILLE DE BRICK

INGREDIENTS: 4 petits camemberts (les miens étaient panés...) 1 pomme 4 feuilles de brick 4 belles noix de beurre PREPARATION: Peler et épépiner la pomme, la couper en 4, et en lamelles Poser 1/4 de pomme et un camembert au centre d'une feuille de brick,...

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Tags: REPAS VITE PREPARE, FROMAGE, FRUITS

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19 septembre 2010

CUPCAKES CARAMEL

Les cupackes, c'est trop bon et en plus, c'est super joli...alors en voici encore aujourd'hui Pour 6 petits cupackes INGREDIENTS: 1 portion de pâte de base 60 gr de confiture de lait _____________________ 70 gr de beurre 70 gr de chocolat blanc fondu,...

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Tags: DESSERTS, CAKE, Chocolat

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17 septembre 2010

CHEESE CAKE AU CHOCOLAT SUR LIT DE CREME ANGLAISE

Aujourd'hui, une recette de cheese cake au chocolat.... INGREDIENTS: Pour le fond: moule démontable de 20 cm de diamètre 150 gr de biscuits petits-beurre ou autres 50 gr de beurre Pour la garniture: 300 gr de séré à la crème ou autre fromage blanc 4 oeufs...

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Tags: DESSERTS, Chocolat, CREME

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13 septembre 2010

CUPCAKES TIRAMISU

Après les cupcakes roses, voici les cupcakes Tiramisu, c'est bon, c'est joli, et finalement tout simple à préparer INGREDIENTS: Pâte de base, pour 6 petits ou 3 gros muffins: 50 gr de beurre mou 50 gr de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf 3 cs de lait __________________________________...

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Tags: DESSERTS, CAKE, Chocolat

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11 septembre 2010

TARTELETTES AUX NECTARINES

Vous connaissez ma copinaute TAKA ??, non, alors rendez-vous rapidos sur sur blog...si vous voulez vous marrer après le boulot. Elle nous publie tous les jours de jolies recettes et de billets plein d'humour...un joli moment de détente. Et bien vous savez...

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Tags: DESSERTS, FRUITS, CREME

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9 septembre 2010

TATIN DE NECTARINE

Des nectarines acides....pas envie de les manger comme ça...hop, des tartelettes INGREDIENTS: Pour deux mini tartelettes 3 nectarines 2 ronds de pâtes feuilletée 4 cs de sucre roux 2 belle noix de beurre PREPARATION: Plonger les nectarines 2 minutes dans...

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Tags: DESSERTS, FRUITS

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7 septembre 2010

LE MERCHLET ANNIVIARD

Voici une recette que ma maman nous préparait quand le jardin de mon papa regorgeait de beaux légumes de toutes sortes Le nom "merchlet" veut dire mélange en patois d'Anniviers... INGREDIENTS: Plein de bons légumes du jardin: courgette, côte-bette, carottes,...

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Tags: LEGUMES

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6 septembre 2010

PAIN DE CAMPAGNE THERMOMIX

Après la confiture et le beurre, voici aujourd'hui le pain; un bon pain de campagne, enfin je sais pas si c'est vraiment un pain de campagne, il me semble que ce devrait être un mélange de farine blanche et bise ou autre pour un campagne, non?? enfin,...

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Tags: PAIN

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5 septembre 2010

BEURRE AU THERMOMIX

Pour aller ma confiture de prunes ou pruneaux, j'ai testé le beurre Thermomix, du reste, qui n'a jamais fait du beurre accidentellement en préparant de la chantilly?? INGREDIENTS: 500 gr de crème fraîche épaisse ou liquide (35% matière grasse minimum)...

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Tags: CREME

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4 septembre 2010

CONFITURE DE PRUNEAUX

Afin de dissiper le malentendu concernant les prunes et les pruneaux, je voulais juste rajouter qu'ici en Suisse, on ne fait pas la distinction entre les prunes que l'on ramasse sur l'arbre et les pruneaux..., on les appelle les 2 pruneaux...et quand...

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Tags: FRUITS

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