...Péchés très très gourmands....

RISOTTO AUX CAROTTES

INGREDIENTS: 1 verre de riz spécial risotto (ici le verre Tup 33 cl en couleur) 1 oignon, 1 gousse d'ail 2 carottes pelées et coupées en petits cubes 1 cube de bouillon végétal, sel, poivre Un filet de crème, 1 belle noix de beurre Quelques lamelles de...

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Tags: RIZ, ACCOMPAGNEMENTS

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13 mars 2011

LES CRORÈLES OU MERVEILLES

Bon et bien oui, je sais, je suis en retard avec ma recette de merveilles, mais je n'ai pas eu le temps d'en préparer pendant la semaine. Ici, des crorèles, nom patois des merveilles, on en fait aussi à Noêl ainsi qu'à la fête patronale, celle-ci étant...

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Tags: FRIANDISES

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11 mars 2011

CREME AU CAFE AU BON LAIT FRAIS DE NOS VACHES

Je sais pas chez vous, mais ici, on ne trouve pas d'autres sortes de crème que vanille, chocolat et caramel...et comme je suis hyper fan de café, j'ai voulu tester... J'ai pris la recette de crème que je fais au TM, mais on peut tout à fait faire la crème...

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Tags: DESSERTS, CREME

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8 mars 2011

CHINOIS VANILLE PEPITES DE CHOC

Quand j'ai vu la recette sur le blog Thermominoux, j'ai tout de suite voulu la tester....un chinois entièrement au TM, quelle aubaine.... selon les dires de Minoux, elle l'a trouvé pas assez sucré, j'ai donc un tout petit peu modifié sa recette, j'ai...

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Tags: DESSERTS, Chocolat, CREME

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3 mars 2011

SERAC ET MOUSSE D'AVOCAT AU WASABI COMPLETEMENT SIPHONNEE

Voici une petite entrée sympa et assez rapide à préparer, la mousse peut également se faire sans le siphon bien entendu INGREDIENTS: Du sérac, selon le nombre de convives Pour la mousse: 2 avocats 1 yaourt velouté 15 cl de crème liquide 1/2 cc de wasabi,...

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Tags: FROMAGE

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1 mars 2011

CARBONARA THERMOMIX

Voici encore une re-édition, cette fois, les pâtes carbonara thermomix, cette recette est idéale quand on manque de temps pour cuisiner...il faut juste bien adapter le temps de cuisson aux pâtes choisies

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Tags: LARDON, REPAS VITE PREPARE, CREME, THERMOMIX

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27 février 2011

TRANCHES ETUDIANTS

Avant la recette, je vous demande encore un p'tit coup de main pour le concours macarons, c'est jusqu'à ce soir dimanche....merci à tous, je n'ai à l'heure où j'écris ce post qu'une dizaine de voix d'écart avec le premier http://www.mykitchen.lu/index2.php/?p=1306...

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Tags: DESSERTS, CAKE, PETITS GATEAUX, Chocolat

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25 février 2011

MINIS BAGUETTES A LA MAP

J'ai reçu une nouvelle MAP, la mienne ayant décidé de rendre l'âme après avoir tourné pendant des années et des années, c'est la MAP M....x avec le petit plus pour faire les baguettes......génial cet engin INGREDIENTS: Pour 4 petites baguettes: 170 cl...

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Tags: PAIN

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23 février 2011

CONCOURS MACARONS

Bonjour à tous, je participe à un concours sur les macarons, si le coeur vous en dit, votez pour le mien, c'est le violet http://www.mykitchen.lu/index2.php/?p=1306

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Tags: MACARONS

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21 février 2011

TIMBALES AUX ASPERGES

Il y a des jours comme ça où on ne sait pas pourquoi, mais on croit faire une bonne affaire d'acheter certains articles en promo, le problème, c'est qu'après il faut les utiliser...parce que franchement, les asperges en boite, les blanches, ça va, mais...

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Tags: ACCOMPAGNEMENTS, LEGUMES

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