...Péchés très très gourmands....

PRALINE BLANC-TAGADA

Un petit essai de chocolat blanc et fraises tagada... pas trop concluant, quoique, moi j'aime bien...on a d'abord le chocolat qui fond, puis restent les petits éclats de bonbon, qui se remettent ensemble...au final on a à nouveau comme un bonbon à machouiller....spécial...mais...

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Tags: BONBONS, Chocolat

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11 janvier 2010

SAPIN DE NOEL EN BONBONS ACIDULES

Pour les dernières recettes de Noêl, je vous présente mon petit sapin en bonbons acidulés, c'est la première fois que je me lance dans une création en bonbon et je pense que je vais explorer cette piste pour les futurs petits cadeaux pour enfants...j'ai...

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Tags: BONBONS

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21 décembre 2009

S AU BEURRE

INGREDIENTS: 200 gr de beurre ramolli 100 gr de sucre glace 1 cc de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 oeufs 300 gr de farine 1 sachet de glaçage foncé PREPARATION: Mettre tous les ingrédients dans le Ronic et faire tourner à vitesse moyenne jusqu'à ce que...

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Tags: Chocolat

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20 décembre 2009

FUDGES AU FRUITS CONFITS

Cette recette ressemble fortement aux caramels à la crème, la différence est l'ajout de chocolat blanc et de fruits confits INGREDIENTS: 3 dl de crème entière liquide 300 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 cs à soupe d'eau 100 gr de chocolat blanc...

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Tags: BONBONS, CREME

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19 décembre 2009

MASSEPAINS AUX ABRICOTS

Encore une recette de friandise, c'est presque la dernière, enfin.....on verra INGREDIENTS: 125 gr d'abricots secs 3 cs d'amaretto 200 gr de massepain à cuire Dr Oetker 100 gr de sucre glace 1 sachet de glaçage foncé PREPARATION: Débiter les abricots...

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Tags: Chocolat, FRUITS

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18 décembre 2009

BONHOMMES DE NEIGE A LA NOIX DE COCO

Encore une petite déco qui se mange... J'ai vu cette recette sur plusieurs blogs il y a déjà longtemps, j'avais retenu cette recette pour les fêtes, le dernier blog où ils étaient, c'est ici... je vous invite donc à aller chez Karine pour la recette

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Tags: DESSERTS, DECO

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17 décembre 2009

DECO DE TABLE EN BISCUITS

Cette année, j'ai préparé une déco de table qui se mange...mes gourmands seront contents... INGREDIENTS: Pour les biscuits: 250 gr de beurre 250 gr de sucre 3 oeufs 1 sachet de zeste d'orange Dr Oetker (citron va aussi) 1 pincée de sel 500 gr de farine...

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Tags: Chocolat, DECO

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16 décembre 2009

FONDANTS FONCES

Encore une petite friandise pour la route.... les fondants au chocolat brun et noir, enfant, jamais je n'ai passé un Noêl sans fondants....mon grand papa en raffolait...il gardait les papiers soigneusement empilés...peut être pour être sûr d'en avoir...

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Tags: Chocolat

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15 décembre 2009

AMANDES AU SUCRE

Les amandes au sucre ont un grand succès chez nous, voici la recette; il faut toutefois veiller à ne pas retirer la casserole du feu trop vite, en effet, le sucre se recristallise avant de fondre pour de bon et de prendre sa jolie couleur dorée INGREDIENTS:...

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14 décembre 2009

RAFFAELLOS

Voici quelques chose que je voulais absolument tester...et bien moi qui ne suis pas tellement noix de coco, je dois dire que j'ai bien aimé.... Je n'avais pas de noisettes entières à mettre au milieu alors, j'ai mis des raisins secs et des canneberges...

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Tags: DESSERTS

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