...Péchés très très gourmands....

AUMONIERES AUX POMMES SAUCE CARAMEL

Un paquet de feuilles de brick et quelques pommes à utiliser...et c'est parti... INGREDIENTS: 1 paquet de 8 feuilles de brick 7-8 pommes 2 cs de sucre roux 1 noisette de beurre 1 filet de jus d'orange 1 pincée de cannelle 200 gr de sucre 20 gr d'eau 50...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, FRUITS, CREME

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2010

DESSERTS A LA BANANE

Un petit dessert pour le dimanche..ou non.... :o) Pour 3 empreintes INGREDIENTS: Pour la génoise: 4 oeufs 4 cs de sucre 5 cs de maïzena 1 pincée de sel 2 cs de cacao en poudre Pour la masse aux bananes: 2 bananes, 1 filet de jus de citron 2,5 dl de crème...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, PETITS GATEAUX, Chocolat, FRUITS, CREME

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2010

DESSERTS GOURMANDS A LA MANDARINE

Cela fait 2 fois que j'achète des clémentines, et je ne sais pas si c'est la fin de la saison, mais franchement quelle horreur, des fruits impossibles à peler, la peau blanche reste sur le fruit, en plus acide comme pas possible...j'ai donc décidé d'en...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, PETITS GATEAUX, FRUITS, THERMOMIX

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2010

CREMES DOUBLE SAVEURS

Aujourd'hui un dessert tout simple, mais si bon... une jolie présentation et c'est encore meilleur J'ai préparé mes crèmes au thermomix INGREDIENTS: 1 litre de lait 2 oeufs 50 gr de maïzena 160 gr de sucre 1 sachet ou un bâton de vanille 50 gr de chocolat...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, LAIT, CREME

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2010

BAVAROIS MYRTILLE-PASSION

Aujourd'hui voici le dessert que j'ai préparé avec 2 packs de smoothies qui trainaient depuis un moment... INGREDIENTS: Pour le bavarois myrtille: 1 smoothie myrtille 2,5 dl 80 gr de sucre 1 oeuf 1 cs de maïzena 4 feuilles de gélatine 2,5 dl de crème...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, FRUITS, CREME

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2010

DESSERT ANANAS-MASCARPONE

Le dessert improvisé pour utiliser une boite de mascarpone arrivée à la date, et quelques tranches de pain d'épices un peu rassies INGREDIENTS: 1 boite de mascarpone 0,5 dl de crème liquide 1 boite de 12 tranches d'ananas 3 tranches de pain d'épices ou...

Posté par catherine1810 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, FRUITS, CREME

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2010

CHOCO MARRON COEUR DE MERINGUE

J'adore la purée de marron....et comme je me suis souvenue de la bûche de Noêl que mon frère avait préparée il y a moultes années, quand il voulait devenir cuisinier...j'ai essayé de reproduire la crème de cette bûche. Ce n'est pas tout à fait la même,...

Posté par catherine1810 à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, Chocolat, CREME

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2009

SIROP CARAMEL

J'ai préparé du sirop caramel....c'est...................délicieux :-)) INGREDIENTS: 400 gr de sucre 1 dl d'eau 5 dl d'eau très chaude PREPARATION: Porter à ébullition le sucre et le dl d'eau dans une large casserole sans remuer, puis cuire à feu doux...

Posté par catherine1810 à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2009

REVE POIRE-MARRON COEUR DE MERINGUE

Je vous avais bien dit qu'après le pêche marron, il fallait s'attendre à trouver le poire marron.... C'est chose faite, et olala c'est trop...trop...trop... bon J'ai préparé la recette au TM ( sauf la chantilly) mais les ustensiles conventionnels conviennent...

Posté par catherine1810 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, PETITS GATEAUX, FRUITS, CREME, THERMOMIX

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2009

DELICE POIRE CARAMEL

Voici le dessert de ce dimanche: Il s'agit d'un délice poire caramel, les fruits juste mixés restent croquants et la crème au caramel, nappe le tout au démoulage....un régal INGREDIENTS: Pour 5 empreintes Pour les fonds: Une vingtaine de spéculos 25 gr...

Posté par catherine1810 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS, PETITS GATEAUX, FRUITS, CREME

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>