...Péchés très très gourmands....

CREME AU CHOCOLAT BANANA-SPLIT

J'ai trouvé une plaque de chocolat banana-split, j'en ai fait une crème...c'était pas mal INGREDIENTS: 100 gr de chocolat blanc-banana split 5 dl de lait 1 oeuf 25 gr de maïzena 60 gr de sucre PREPARATION: Mettre tous les ingrédients, sauf le chocolat...

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28 septembre 2010

TIRAMISU PECHE SPECULOOS

Voici un dessert que je referai sans aucun doute tellement il était bon J'ai utilisé mes spéculoos maison, c'est peut-être ça....en tous cas, je vous recommande vivement ce dessert c'est trooooop bon INGREDIENTS: Pour 3-4 desserts, selon la taille des...

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17 septembre 2010

CHEESE CAKE AU CHOCOLAT SUR LIT DE CREME ANGLAISE

Aujourd'hui, une recette de cheese cake au chocolat.... INGREDIENTS: Pour le fond: moule démontable de 20 cm de diamètre 150 gr de biscuits petits-beurre ou autres 50 gr de beurre Pour la garniture: 300 gr de séré à la crème ou autre fromage blanc 4 oeufs...

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27 août 2010

CHEESE CAKE SAUCE AU CARAMEL

INGREDIENTS: Pour un moule à charnière de 20 cm de diamètre 100 gr de petits beurre 50 gr de beurre 300 gr de séré ou tout autre fromage blanc 250 gr de mascarpone 4 oeufs 8 cs de sucre 1 cc de pâte de vanille 200 gr de sucre 1 noix de beurre 1 dl de...

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24 août 2010

BAVAROIS A L'ANANAS

Voici mon dessert de ce dimanche, inspiré du blog Le Palais des Lys, mais que j'ai modifié à ma sauce, résultat: super bon, à refaire... INGREDIENTS: Pour 6 empreintes: 100 gr de biscuits, speculoos ou petits beurre 40 gr de beurre 8 tranches d'ananas...

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21 août 2010

CREME DESSERT AU CHOCOLAT BLANC TM

Bon, j'ai été OBLIGEE de planter dans certains pots un bonbon au caramel.... :O))) Voici une recette piquée chez Myriam, qui l'a elle-même piquée chez Cojocano. Au moment même où je l'ai vue, j'ai été immédiatement mettre mon TM en route INGREDIENTS:...

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9 août 2010

MILLEFEUILLE DE KREMA

Voici un dessert tiré du livre Bonbeck Party, si comme moi, vous aimez les bonbons et les choses étranges, alors vous aimerez ce dessert INGREDIENTS: 12 bonbons Kréma à la fraise 20 fraises Tagada 2 feuilles de gélatine 15 cl de crème PREPARATION: Faites...

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5 août 2010

MINI ROULE AU FRUITS 2

Sur la même idée qu'ici...la gelée de fruits est 100% nectarine cette fois Cependant, j'ai voulu augmenter légèrement les quantités de fruits pour faire un plus grand roulé, et là, plus de difficulté à rouler joliment Conclusion: la gelée est tellement...

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25 juillet 2010

MINI ROULE AUX FRUITS

Voici un dessert délicat, fondant, frais....bref, parfait pour l'été INGREDIENTS: Pour la gelée: 200 gr de nectarines, en morceaux 100 gr de framboises 70 gr de sucre 1cs de jus de citron 3 feuilles de gélatine ramollies environ 5 minutes dans de l'eau...

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11 juillet 2010

DELICE CHOCO-BANANE

Voici aujourd'hui un remix de ce dessert, mais comme je n'avais pas de petits-beurre, j'ai utilisé des spéculos à la place, le goût est différent. c'est super bon...et servi bien frais, ça passe tout seul... J'ai monté le dessert dans des "coupes" en...

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