...Péchés très très gourmands....

APEROS AIGRE DOUX

Revoici le temps du basilic, j'en ai donc profité pour préparer le pesto que Fabrice aime tellement avec des tomates-mozza Ici, j'ai préparé quelques apéros avec des tomates Piccadilly et de la mozarella, mais on peut également préparer à l'assiette pour...

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Tags: APERO, TOMATES, FROMAGE

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8 avril 2010

PETITS APEROS A LA TRUITE FUMEE

INGREDIENTS: 150 gr de séré à la crème (fromage blanc) 100 gr de filets de truite fumés coupés en petits morceaux Un peu de sel, poivre, paprika 1 cs de ciboulette ciselée __________________________________________________ 6-8 tranches de pain toast Ciboulette...

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Tags: APERO, POISSON

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20 mars 2010

PETIT APERO A LA SARDINE

Un petit apéro rapide avec les moyens du bord... INGREDIENTS: Quelques rondelles de concombre Quelques tomates cerises 1 boite de sardine à l'huile Mayo, poivre, piment, ail en poudre PREPARATION: Préparer les légumes: enlever des bandes au zesteur sur...

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Tags: APERO, POISSON, LEGUMES

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6 février 2010

MINI BOUDINS SUR LIT DE POMMES

Recette réalisée avec un paquet de mini boudins créole trouvé chez Casino INGREDIENTS: 1 paquet de mini boudins créole env 250 gr 2 pommes 1 noix de beurre-2 cs de sucre roux PREPARATION: Peler et couper les pommes en dés moyens Chauffer le beurre dans...

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Tags: APERO

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4 février 2010

BOUCHEES AU FROMAGE

J'ai testé les brochettes à l'emmenthal proposées dans le cuisine actuelle de février...j'ai trouvé cette recette excellente, mais par contre, pas facile pour moi à réaliser.. J'ai trouvé qu'il n'y avait pas assez de caramel pour tremper tous les morceaux...

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Tags: APERO, FROMAGE

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1 janvier 2010

CREVETTES CANTADOU

Encore une petit idée apéro vue sur le journal de la Migros....c'est vite fait et le goût ail et fines herbes du fromage se marie parfaitement avec les crevettes...à refaire... INGREDIENTS: 1 barquette de grosses crevettes décortiquées 1 boite de cantadou...

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Tags: APERO, FROMAGE

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30 décembre 2009

CLOCHETTES AUX ANCHOIS

Très simples également, les clochettes feuilletées aux anchois, rapide et bon....parfait comme apéro INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée (déjà abaissée pour moi) 1 boite d'anchois à l'huile PREPARATION: Découper des clochettes à l'emporte pièce Egoutter les...

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Tags: APERO

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29 décembre 2009

PIZZETTES SAPINS

Les traditionnelles pizzas apéro, façonnées en petits sapins INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée (déjà abaissée pour moi) 1-2 tomates selon la grandeur Jambon cuit, mozzarella + garnitures selon les goûts PREPARATION: Couper la pâte à l'emporte pièce, garnir...

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Tags: APERO, TOMATES, FROMAGE, Jambon

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28 décembre 2009

PETITS ROULES AU FOIE DE CANARD

Dans le même registre que les petits roulés au saumon, voici les petits roulés au foie de canard La préparation est exactement la même avec de la mousse de foie de canard

Posté par catherine1810 à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APERO

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27 décembre 2009

PETITS ROULES AU SAUMON

Pour changer des traditionnels canapés, voici les roulés....également très bons INGREDIENTS: Des tranches de pain de mie carrées Du saumon fumé tranché Mayo, ou pour changer, du cantadou raifort PREPARATION: Couper les bords des tranches de pain pour...

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Tags: APERO, SAUMON

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